Жаркое с нудлями

0 0

Предлагаю рецепт хорошего жаркое с рулетиками из теста, которые именуются нудли. Блюдо подойдет не только лишь к обеду либо ужину, но украсит хоть какой торжественный стол. Просто, сытно и весьма смачно!

Описание изготовления:

Жаркое с нудлями непременно весьма смачное и сытное блюдо. Это мясо с картофелем и рулетиками из теста с чесноком и зеленью. В процессе изготовления нудли пропитываются подливой из мяса и овощей, приобретая превосходный вкус и запах.

Предназначение:
На обед / На ужин / На торжественный стол
Главный ингредиент:
Мясо / Овощи / Картофель / Тесто
Блюдо:
Жаркие блюда / Жаркое

Ингредиенты:

  • Свинина  — 400 Гр
  • Картофель  — 500 Гр
  • Морковь  — 1 Штука
  • Подсолнечное масло  — 30 Мл
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Соль  — По вкусу
  • Перец темный молотый  — По вкусу
  • Мука  — 150 Гр
  • Напиток  — 100 Мл
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Зелень  — 1 Пучок (петрушка, укроп)

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Жаркое с нудлями»

Жаркое с нудлями

Подготовьте ингредиенты.

Жаркое с нудлями

Свинину промойте, нарежьте маленькими кусками и выложите в кастрюлю с толстым дном.

Жаркое с нудлями

Обжарьте мясо в маленьком количестве растительного масла до легкой, золотистой корочки. Опосля добавьте нарезанный лук. И еще незначительно обжарьте.

Жаркое с нудлями

Посолите, поперчите по вкусу, налейте воду, чтоб она покрывала мясо и тушите свинину до готовности.

Жаркое с нудлями

Потом добавьте нарезанную морковь и картошку. Еще незначительно посолите, поперчите, выложите лавровый лист и налейте воду. Тушите жаркое до полуготовности картофеля.

Жаркое с нудлями

Приготовьте тесто для нудлей. В миску налейте напиток. Добавьте пару щепоток соли и 1/4 чайной ложки соды.

Жаркое с нудлями

Насыпьте муку.

Жаркое с нудлями

Замесите довольно крутое, но мягкое и нежное тесто.

Жаркое с нудлями

Раскатайте тесто в узкий пласт. Измельчите чеснок и смешайте с 2 столовыми ложками растительного масла. Смажьте данной нам консистенцией тесто.

Жаркое с нудлями

Зелень мелко нарежьте и разложите на тесте.

Жаркое с нудлями

Сверните пласт теста в рулет.

Жаркое с нудлями

Опосля нарежьте рулет на куски длиной 3-4 сантиметра.

Жаркое с нудлями

Выложите нудли в кастрюлю на картофель. Накройте кастрюлю крышкой.

Жаркое с нудлями

Готовьте жаркое с нудлями еще 25-30 минут.

Жаркое с нудлями

Жаркое с нудлями готово. Подавайте к столу с овощами и соленьями.

ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ: Жаркое с нудлями — поделитесь ссылкой на НАШ веб-сайт

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

девять + 14 =