Хаш в мультиварке

0 0

Ароматнейший хаш можно создать в мультиварке — она высвободит вас от готовки. Вы можете заняться своими делами, доверив изготовление бульона технике. Подается хаш жарким со свежайшей зеленью.

Описание изготовления:

Сытный и благоуханный хаш подается с несладкой выпечкой не только лишь на обед, да и даже к завтраку. Потому что ночи в горах прохладные, пастухов дома постоянно ожидает на завтрак бурлящий, обжигающий хаш, чтоб они не захворали и согрелись.

Предназначение:
На обед
Главный ингредиент:
Мясо / Овощи / Говядина
Блюдо:
Супы
География кухни:
Кавказская

Ингредиенты:

  • Говядина  — 1,5-2 Килограмма (на кости)
  • Морковь  — 1 Штука
  • Лук репчатый  — 1-2 Штук
  • Лавровый лист  — 3 Штуки
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Вода жгучая  — 2-2,5 Литра
  • Зелень  — 0,5 Пучка (укроп, петрушка и т.д.)

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Хаш в мультиварке»

Хаш в мультиварке

Подготовьте обозначенные ингредиенты. Говядину либо баранину на кости помойте, срежьте с мяса жилы, пленки. Очистите овощи и помойте в воде.

Хаш в мультиварке

Выложите мясо в чашу мультиварки, добавьте туда же очищенные овощи. Они дополнят бульон своими вкусами и запахами. Добавьте и лавровые листья.

Хаш в мультиварке

Влейте прохладную воду. Конкретно прохладную, потому что при ее нагревании мясо будет отдавать воды собственный сок и бульон получится смачным.

Хаш в мультиварке

Активируйте на табло техники режим "Варка" либо "Холодец" на 4 часа. Не запамятовывайте, что техника будет подогревать воду лишь 30-40 минут! Опосля закипания непременно удалите образовавшуюся пену, чтоб бульон не вышел мутным. За 15 минут до готовности добавьте в чашу очищенные зубчики чеснока.

Хаш в мультиварке

Дождитесь звукового сигнала, извлеките из бульона мясо и овощи, процедите жидкость. Отделите мясо от костей и выложите в тарелки, добавьте овощи и много размельченной зелени, за ранее промытой. Влейте бульон и подайте хаш к столу жарким.

ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ: Хаш в мультиварке — поделитесь ссылкой на НАШ веб-сайт

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

20 − двенадцать =