Томатный суп с вермишелью

Яркий и сытный томатный суп с вермишелью выходит весьма смачным и благоуханным. Его можно подать со сметаной хоть какой жирности, майонезом либо густым традиционным йогуртом.

Описание изготовления:

Совсем новейший и неповторимый вкус первого блюда вы сможете испытать, приготовив на обед томатный суп с вермишелью. Его подают теплым, не жарким и не прохладным с разными соусами. Выбирайте для изготовления блюда сочные, а не мясистые томаты, идеальнее всего — розовые.

Предназначение:
На обед
Главный ингредиент:
Овощи / Помидор / Вермишель
Блюдо:
Супы
Диета (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком или другим живым организмом):
Постные блюда / Веганские блюда

Ингредиенты:

• Помидоры  — 800 Гр
• Вермишель  — 100 Гр
• Лук репчатый  — 0,5 Штуки
• Лук зеленоватый  — 2 Штуки (стебля)
• Масло растительное  — 1 Ст. ложка
• Соль  — 2-3 Щепоток

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Томатный суп с вермишелью»

Подготовьте обозначенные ингредиенты.

Помидоры помойте в воде, выложите в глубокую емкость и залейте кипяточком на 10 минут для пропаривания, потом кипяточек слейте и очистите томаты от кожицы.

Натрите мякоть томатов на терке в глубокую емкость.

Отварите вермишель в жаркой воде приблизительно 7-8 минут фактически до готовности.

Половину очищенного репчатого лука нарежьте маленьким кубиком и отпассеруйте в разогретом растительном масле приблизительно 3 минутки до румяности.

Потом залейте в емкость томатную массу и всыпьте соль, отварите все приблизительно 2 минутки.

Добавьте в емкость отваренную вермишель и размешайте все.

Помойте и измельчите зеленоватый лук, можно — всякую другую свежайшую зелень. Добавьте в суп и протомите около 2 минут на плите, на наименьшем нагреве. По желанию сможете спрессовать в суп очищенный зубчик чеснока.

Разлейте яркий томатный суп с вермишелью в глубочайшие тарелки и подайте к столу теплым.

ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ: Томатный суп с вермишелью — поделитесь ссылкой на НАШ веб-сайт