Селедка в майонезе с луком
Смачная и сочная селедка в майонезе с луком — безупречная закуска не только лишь в будни, да и для торжественного стола. Рыбка, приготовленная в таком маринаде выходит ласковой на вкус, с луковым запахом.
Описание изготовления:
Содержание:
Благоуханная и аппетитная селедка в майонезе с луком — безупречное блюдо для подачи с хоть каким гарниром из картофеля. Дополните ее соленым огурцом и рюмочкой беленькой охлажденной, в особенности на ужин. Не запамятовывайте, что сельдь получится слабосоленой через день и наиболее просоленной — на 2-ые день.
Предназначение:
На обед / На ужин / На торжественный стол
Главный ингредиент:
Рыба и морепродукты / Овощи / Лук / Сельдь / Майонез
Блюдо:
Закуски / Соленое
Ингредиенты:
- Сельдь — 1 Штука (свежайшая либо замороженная)
- Лук репчатый — 1-2 Штук
- Соль — 1 Ст. ложка
- Майонез — 3-4 Ст. ложек (хоть какой жирности)
- Перец темный молотый — 3 Щепотки
- Перец темный горошек — 10 Штук
Количество порций: 1-2
Как приготовить «Селедка в майонезе с луком»
Подготовьте обозначенные ингредиенты. Сельдь приобретите свежайшую либо замороженную. Используя крайний вариант, непременно разморозьте рыбку перед изготовлением.
Репчатый лук очистите от кожицы, помойте в воде и нарежьте кольцами. Если овощ маленького размера, то используйте 2 штуки. Выложите половину лукового слоя на дно емкости, в какой будете мариновать сельдь.
Селедку выпотрошите, удалите снутри брюшка черную пленку, срежьте голову, плавники и хвост, помойте тушку. Нарежьте на части и выложите сверху на луковый слой.
Посолите и поперчите куски рыбы с обеих сторон, высыпьте горошины темного перца.
Выложите майонез хоть какой жирности и смажьте им куски рыбы со всех сторон.
Сверху выложите оставшиеся кольца лука и с нажимом помассируйте содержимое емкости, чтоб луковая вырезка выпустила сок. Накройте ее пищевой пленкой, оставляя маленькое отверстие для воздуха, и расположите в холодильник минимум на день. Лучше перемешать ее пару раз в течение сих пор.
Спустя обозначенное время попытайтесь закуску на вкус, потом выложите селедку прямо в маринаде на тарелку и подайте к столу.
ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ: Селедка в майонезе с луком — поделитесь ссылкой на НАШ веб-сайт
