Салат «Зимушка» с печенкой

0 0

Этот салат выходит не только лишь весьма смачным, но к тому же полезным, потому что его основным ингредиентом является печень. Приготовить его можно в будний денек либо на торжественный стол.

Описание изготовления:

Для изготовления этого салата сможете применять покупную морковь по-корейски либо приготовить ее в домашних критериях. Заправить салат сможете майонезом либо сметаной. Печень можно применять всякую.

Предназначение:
На обед / На ужин / На торжественный стол
Главный ингредиент:
Мясо / Субпродукты / Печень
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Печень  — 150 Гр
  • Морковь по-корейски  — 100 Гр
  • Лук  — 1 Штука
  • Огурцы маринованные  — 2-3 Штук
  • Майонез  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Перец темный молотый  — По вкусу
  • Масло растительное  — 100 Мл (20 мл. — в печеночную массу, 40 мл. — для жарки лука, 40 мл. — для жарки печеночных блинов)
  • Мука  — 0,5 Ст. ложки

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат "Зимушка" с печенкой»

Салат "Зимушка" с печенью

Подготовьте ингредиенты.

Салат "Зимушка" с печенью

Перекрутите на мясорубке печень. К ней добавьте соль, перец темный, масло растительное.

Салат "Зимушка" с печенью

Туда же добавьте муку и отлично все размешайте.

Салат "Зимушка" с печенью

В сковороду налейте половину печеночной массы. Поджарьте блин. Таковым же образом поступите с оставшейся печеночной массой.

Салат "Зимушка" с печенью

Нарежьте печеночные блины соломкой, также поступите и с огурцами.

Салат "Зимушка" с печенью

Выложите в глубокую миску нарезанные огурцы и блины. Туда же выложите морковь по-корейски. Репчатый лук нарежьте полукольцами, обжарьте его в маленьком количестве растительного масла и выложите его к предшествующим ингредиентам в миску.

Салат "Зимушка" с печенью

Добавьте майонез и отлично все размешайте.

Салат "Зимушка" с печенью

Салат "Зимушка" с печенкой готов! Приятного аппетита!

ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ: Салат «Зимушка» с печенкой — поделитесь ссылкой на НАШ веб-сайт

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

1 + 17 =