Салат с креветками, помидорами и сыром
Предлагаем приготовить салат из вареных креветок с сыром, маслинами и помидорами различных видов. Его можно подать на закуску либо как легкое основное блюдо. Для заправки довольно смешать растительное масло с яблоковым уксусом и капелькой свежевыжатого лимонового сока. Зеленоватый салат тут употребляется не только лишь как ингредиент, да и как украшение готового салата. Пробуем?
Метки:
помидоры креветки
Для рецепта салата для вас будет нужно:
помидор красноватый — 1шт.
помидор розовый (коктейльный) — 2-3 шт.
помидоры кумато — 1 шт.
помидоры черри (красноватые) — 4-5 шт.
помидоры черри (желтоватые) — 4-5 шт.
креветки — 20 шт.
сыр — 50г
лук репчатый — 1 шт. (небольшой)
маслины (без косточек) — 10 шт.
для заправки:
масло растительное (оливковое) — 3 ст.л.
уксус яблоковый натуральный (6%) — 1 ч.л.
сок лимона — 1-2 ч.л.
соль — на кончике ножика
сахар — на кончике ножика
чеснок — 1-2 зубчика
для декорации:
лимон — 2 ломтиков
салат латук — 2-3 листа.
Рецепт изготовления салата:
Начнем с заправки, чтоб составляющие объединились и составили единый вкус, а овощи нарежем крайними, чтоб они не утратили свою свежесть. Нарезаем тонкими пластинками чеснок, кладем в стеклянную либо глиняную чашечку, посыпаем солью, сахаром и добавляем уксус и масло. Выжимаем сок лимона и перемешиваем.
Если креветки из морозилки, заливаем жаркой водой на 3 минутки, потом сливаем воду и чистим.
Луковку стоит взять гораздо меньше, тогда ее получится порезать тонкими кольцами, и в салате они будут смотреться гармонически.
Розовые коктейльные помидорки режем на 4 части. Кумато делим на 2 части и нарезаем на тонкие дольки. Красноватый помидор режем на дольки и еще надвое.
Желтоватые и красноватые черри разрезаем напополам.
Сыр нарезаем маленькими ломтиками.
Маслины разрезаем напополам. От лимона отрезаем пару ломтиков.
Смешиваем все ингредиенты салата. Для сервировки на тарелку выкладываем листья зеленоватого салата и микс из овощей с креветками. Безо всякого преувеличения можно сказать, что у нас вышло классное сочное, свежее и пряное блюдо, к тому же, полезное и прекрасное. Им можно и гостей повеселить при случае, лишь удьте готовы поделиться рецептом. Приятного аппетита!
ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ: Салат с креветками, помидорами и сыром — поделитесь ссылкой на НАШ веб-сайт
