Салат с креветками — 9 самых смачных и обычных рецептов в домашних критериях

0 0

Сейчас желаю предложить несколько необыкновенных рецептов салата с креветками, которые готовят в странах Юго-Восточной Азии. Это Вьетнам, Таиланд, Малайзия.

Они все различаются своим специфичным кисло-сладким вкусом и непременно с острым перцем. Потому смотря на состав блюд ориентируйтесь на свою приверженность к острому.

Все выставленные продукты можно отыскать в наших супер маркетах либо поменять на подобные по вкусу. К примеру заместо листьев Лакса, взять мяту, а галангал поменять имбирём.

Попытайтесь приготовить и почувствовать вкус этих государств.

  • Обычной рецепт смачного салата из креветок с огурцом
  • Салат из креветок, пошаговый рецепт изготовления с овощами
  • Самый смачный салат из креветок с манго и заливка к нему
  • Рецепт салата из креветок с овощами по-тайски
  • Весьма смачный салат с фунчозой и креветками с кисло-сладким соусом
  • Как приготовить весьма смачный салат с креветками и манго
  • Рецепт изготовления салата из креветок с овощами и зеленью
  • Как приготовить острый и кисло-сладкий салат из креветок смачно, как в ресторане
  • Весьма смачный цитрусовый салат с креветками, авокадо и рукколой

Обычной рецепт смачного салата из креветок с огурцом

Главными ингредиентами являются свежайшие овощи, вареное мясо, вареные креветки, потому калорий не настолько не мало, подступает для людей, которые желают похудеть. Не забудьте сохранить этот рецепт!

Салат с креветками — 9 самых вкусных и простых рецептов в домашних условиях

Ингредиенты для изготовления салата из креветок и огурцов на 2 порции

  • Свежайшие креветки – 100 гр
  • Бекон варёный – 200 гр
  • Огурец – 1 шт
  • Морковь – 1 шт
  • Ростки фасоли – 100 гр
  • Базилик – 5 гр
  • 1 свежайший лимон
  • Обрубленный чеснок – 1 ч. л.
  • Перец острый нарезанный – 1/2 чайной ложки
  • Рыбный соус – 2 ст. л.
  • Белоснежный сахар – 2 ст. л.
  • Маленькая луковка

Как приготовить салат из креветок и огурцов

Салат с креветками — 9 самых вкусных и простых рецептов в домашних условиях

Шаг 1  Креветки моем, кладём в кастрюлю с бурлящей водой на 3-4 минутки. Чистим от панциря, отделяем головную часть. Бекон тонко режем соломкой.

Салат с креветками — 9 самых вкусных и простых рецептов в домашних условиях

Шаг 2 Из огурца удаляем сердцевину с семенами, нарезаем соломкой. Так же режем очищенную морковь. Чтоб салат вышел прекрасным, можно применять особый ножик. Режем вымытый базилик.

Шаг 3 Очищаем луковку, обжариваем её на маленьком количестве растительного масла до светло-коричневого цвета.

Шаг 4 Готовим соус для заливки. Наливаем в отдельную миску рыбный соус, высыпаем обрубленный чеснок, мелко нарезанный перец чили, 2 ложки сахара, потом сок лимона. Перемешиваем до полного растворения сахара. Кисло-сладкий на вкус соус готов.

Шаг 5 В соус выкладываем бекон, креветки и лук, на время отставляем в сторону.

Салат с креветками — 9 самых вкусных и простых рецептов в домашних условиях

Шаг 6 Собираем салат. Выкладываем морковь, огурец, ростки фасоли в огромную миску. Выкладываем замаринованные мясо, креветки, жареный лук. Поливаем остатками кисло-сладкого рыбного соуса.

Салат с креветками — 9 самых вкусных и простых рецептов в домашних условиях

Шаг 7 Подаём закуску на стол. Блюдо можно сверху посыпать горстью чипсов со вкусом креветок.

Салат из креветок, пошаговый рецепт изготовления с овощами

Создать салат из овощей и креветок не так трудно, как вы думаете, это обычный вьетнамский вариант салата. Блюдо весьма популярно, потому его можно применять в качестве гарнира на семейных вечеринках либо в будние деньки.

Салат с креветками — 9 самых вкусных и простых рецептов в домашних условиях

Ингредиенты на 3 порции

  • Морковь – 1 шт
  • Листовой салат – 200 гр
  • Огурцы – 2 маленьких
  • Лимоновый сок – 2 ст. л.
  • Яблоковый уксус – 1 ст. л.
  • Рыбный соус – 1/2 ст. л
  • Обрубленный чеснок – 1 зубчик
  • Мед – 1/2 ст. л
  • Свежайшие креветки – 450 гр
  • Мало жареного арахиса, мелко нарезанной зелени

Как создать салат из овощей

Салат с креветками — 9 самых вкусных и простых рецептов в домашних условиях

Шаг 1 Креветки промываем отвариваем в подсоленной воде до готовности (3-5 минут). Очищаем от панциря, головной части.

Салат с креветками — 9 самых вкусных и простых рецептов в домашних условиях

Шаг 2 Режем тонкими кружочками огурцы. Морковь очищаем, моем, режем соломкой. Ополаскиваем листья салата, обсушиваем, крупно режем.

Шаг 3 Готовим соус для заливки. Смешиваем в миске яблоковый уксус, рыбный соус, лимоновый сок, мед, чеснок. Даём незначительно настояться.

Шаг 4 В глубочайшей тарелке смешиваем овощи. Выкладываем очищенные креветки, поливаем соусом, отлично перемешиваем.

Салат с креветками — 9 самых вкусных и простых рецептов в домашних условиях

Шаг 5 Посыпаем измельчённым жареным арахисом и зеленью.

Салат с креветками — 9 самых вкусных и простых рецептов в домашних условиях

Шаг 6 Наслаждаемся вкусом этого лёгкого, благоуханного и весьма смачного блюда.

Самый смачный салат из креветок с манго и заливка к нему

Салат из манго — весьма обычное блюдо, и его весьма просто приготовить, ингредиенты также можно отыскать, вы сможете вполне создать его без помощи других дома.

Салат с креветками — 9 самых вкусных и простых рецептов в домашних условиях

Особенный салат из креветок с манго полностью подступает для вечеринки с друзьями либо для вашей домашней трапезы. Создать его достаточно просто, но выходит весьма смачно. Идём на кухню, чтоб приготовить.

Ингредиенты для салата из манго с креветками на 4 порции

  • Зеленоватый манго – 2 шт.
  • Кумкват – 2-3 шт.
  • Чеснок 1 большенный зубчик
  • Чили – 4 шт (красноватый)
  • Свежайшие креветки – 200 гр
  • Бекон – 200 гр
  • Лук – 1 головка
  • Соль – 1/3 чайной ложки
  • Рыбный соус – 3 ст. л.
  • Хлопья острого перца – 1 ст. л.
  • Сахар – 2 столовые ложки
  • Арахис – 100 гр (жареный)
  • Лакса листья – 10 гр или несколько листиков мяты

Как приготовить острый смачный салат

Салат с креветками — 9 самых вкусных и простых рецептов в домашних условиях

Шаг 1. Манго вымыть, очистить и мелко порезать соломкой. Лучше это создать при помощи тёрки для корейской морковки.

Шаг 2. Кумкват, промыть, разрезать напополам и выдавить сок в маленькую мисочку, если в сок попали ядрышки, удалите их.

Шаг 3. Помыть и измельчить листья лакса. Если Вы не отыскали их, используйте несколько листиков мяты.

Шаг 4. Очистить один большенный зубчик чеснока, мелко порубите его либо выжмите через пресс.

Салат с креветками — 9 самых вкусных и простых рецептов в домашних условиях

Шаг 5. Очистить луковку мелко порезать, также мелко порезать очищенный перец чили. Что касается перца, это на ваш вкус, если острое блюдо не приемлемо, можно его не добавлять. Обжарить лук и чили в маленьком количестве растительного масла до золотистого цвета.

Салат с креветками — 9 самых вкусных и простых рецептов в домашних условиях

Шаг 6. Отварить креветки и бекон, потом очистить креветки от панциря и головы.

Салат с креветками — 9 самых вкусных и простых рецептов в домашних условиях

Шаг 7. Приготовленное мясо порезать по вкусу маленькими кубиками.

Салат с креветками — 9 самых вкусных и простых рецептов в домашних условиях

Шаг 8. Готовим заливку. В миске смешать рыбный соус, хлопья чили, сахар, рыбный соус. Размешать, чтоб растворился сахар.

Салат с креветками — 9 самых вкусных и простых рецептов в домашних условиях

Шаг 9. В миску выложить манго, креветки, мясо, обрубленный чеснок, жареный лук, щепотку соли. Всё кропотливо перемешать

Салат с креветками — 9 самых вкусных и простых рецептов в домашних условиях

Шаг 10. Сверху посыпать вырезкой листьев Лакса либо мяты, жареным арахисом, можно его нарубить, но не весьма мелко.

Салат с креветками — 9 самых вкусных и простых рецептов в домашних условиях

Шаг 11. Опосля того, как вы всё приготовили, полить заливкой и подавать на стол. Если количество салата больше, чем будет съедено, соус не добавлять, лучше положить порцию на тарелку и порционно полить соусом.

Приятного аппетита!

Рецепт салата из креветок с овощами по-тайски

Салат из креветок по-тайски — одно из самых обычных блюд, которое можно приготовить не только лишь на праздничек, да и для домашнего обеда либо ужина.

Салат с креветками — 9 самых вкусных и простых рецептов в домашних условиях

Время изготовления: 20 минут для 4 человек.

Состав товаров закуски по-тайски

Для заливки

  • Не горьковатый стручковый перец – 1 шт
  • Острый перец Чили – 1 шт
  • Кумкват – 50 гр
  • Сахар – 70 гр
  • Соль – 10 гр
  • Тайландский соус для мяса с овощами – 20 гр
  • Галангал – 5 гр либо имбирь

Для салата

  • Креветки – 400-500 гр
  • Папайя – 1 шт
  • Стручок перца чили 1 шт (можно применять маленькой сладкий перец)
  • Сок кумквата – 1 ст. ложка
  • Маленькой корень имбиря
  • Листья лайма и лаксы (можно применить пару долек лайма и несколько листиков мяты)
  • Маленькой лук-шалот
  • Растительное масло – 30 гр
  • Лемонграсс
  • Одна маленькая луковка
  • Жареный кунжут – 3 ст. ложки
  • Измельчённый жареный арахис – 2 ст. ложки

Для соуса

  • 4 столовые ложки пюре заливки
  • 1 ложка рыбного соуса
  • 1 ложка воды
  • 5 гр сахара

Шаг 1. Подготавливаем ингредиенты

Салат с креветками — 9 самых вкусных и простых рецептов в домашних условиях

В маленькой кастрюле кипятим незначительно воды. Кладём помытые перцы Чили и стручок не горьковатого. Кипятите воду около 3 минут, потом удаляем перцы. Разрезаем их и удаляем все семечки, измельчаем кусками.

Салат с креветками — 9 самых вкусных и простых рецептов в домашних условиях

Готовим заливку. В миксер кладём 30 гр консистенции перцев, 50 гр кумквата, порезанного кусками, соль, сахар, 20 гр тайландского соуса для тушеного мяса с овощами и кусок галангала либо корня имбиря. Измельчаем до состояния однородного пюре. Острый перец кладите по собственному вкусу.

Салат с креветками — 9 самых вкусных и простых рецептов в домашних условиях

Подготавливаем ингредиенты самого салата. Кропотливо моем креветки. Ставим кастрюлю с слегка подсолённой водой на плиту, доводим до кипения, варим в ней креветки.

Направьте внимание, что креветки будут готовы,приблизительно, через 2-3 минутки.

Достаём их, даём стечь воде и остыть. Удаляем головную часть и панцырь. Кладём на тарелку, Сбрызгиваем соком кумквата.

Хвостовую часть нескольких креветок можно не удалять, чтоб позже украсить блюдо.

Салат с креветками — 9 самых вкусных и простых рецептов в домашних условиях

Режем узкой соломкой острый перец чили, для кого весьма острое блюдо неприемлемо, можно применять сладкий перец. Тонко режем имбирь, шинкуем зелень.

Салат с креветками — 9 самых вкусных и простых рецептов в домашних условиях

Очищаем папайя, трём мякоть тёркой для корейской моркови, мелко режем лук-шалот. Смешиваем лук-шалот с 30 г растительного масла, даём незначительно настояться.

Луковку очищаем, режем её четверть кольцами. Обжариваем в маленьком количестве растительного масла до золотистости. Перекладываем в блюдце, без масла, даём остыть.

Шаг 2. Собираем салат

В глубочайшей миске смешиваем креветки, папайя, лемонграсс, листья лимона, листья лаксы, креветки, луковое масло и заливку для салата. Добавляем 2 столовые ложки жареных кунжутных семян и отлично перемешиваем в течение 3-5 минут для равномерного смешивания ингредиентов. Даём настояться ещё минут 5, потом слегка отжимаем и перекладываем на тарелку.

Салат с креветками — 9 самых вкусных и простых рецептов в домашних условиях

Сейчас добавляем 1 столовую ложку жареного кунжута, 2 столовые ложки арахиса и 2 столовые ложки жареного лука, выкладываем умеренно на салат.
В конце концов, мы делаем соус. Смешиваем 4 столовые ложки пюре заливки, 1 ложку рыбного соуса, 5 г сахара и 1 ложку воды. Перемешиваем до полного растворения сахара.

Шаг 3. Украшаем и наслаждаемся пищей

Салат с креветками — 9 самых вкусных и простых рецептов в домашних условиях

Украшаем оставленными креветками с хвостиком. Поливаем соусом. Этот соус можно раздельно поставить в соуснике, и в нём окунать морепродукты. Желаю для вас фуррора с сиим салатом и приятного аппетита !!!

Весьма смачный салат с фунчозой и креветками с кисло-сладким соусом

При помощи всего только нескольких обычных шагов вы сможете приготовить салат с креветками, помидорами для домашнего ужина. А можно изумить и гостей таковым блюдом.

Салат с креветками — 9 самых вкусных и простых рецептов в домашних условиях

Ингредиенты:

  • 200 гр креветок очищенных
  • 1 пучок вермишели фунчоза
  • 2 веточки кинзы
  • 1 ветка зеленоватого лука
  • 7 помидор мини
  • 1 болгарский перец
  • несколько долек лимона, нарезанных ломтиками
  • 2 ст. л. рыбного соуса
  • 1,5 ст. л. лимонового сока
  • 1,5 ст. л. сахара
  • 1/2 чайной ложки перца
  • 1 ст. л. размельченного чеснока
  • лемонграсс

Как приготовить:

Салат с креветками — 9 самых вкусных и простых рецептов в домашних условиях

Зеленоватый лук, кинзу, мини помидоры порезать напополам, красноватый сладкий перец порезать маленькими ломтиками.

Салат с креветками — 9 самых вкусных и простых рецептов в домашних условиях

Очищенные креветки сполоснуть.

Салат с креветками — 9 самых вкусных и простых рецептов в домашних условиях

Сварить их в бурлящей воде с маленьким количеством соли, размельченного лемонграсса и 1 столовой ложкой рыбного соуса. Варить в крутом кипяточке 5-6 минут. Вытащить креветки в миску. Потом сварить фунчозу в этом же бульоне за 2 минутки. Вермишель достать и отдать остыть.

Салат с креветками — 9 самых вкусных и простых рецептов в домашних условиях

Создать соус. В миске отлично смешайте 2 столовые ложки рыбного соуса, 1,5 столовые ложки лимонового сока, 1,5 столовые ложки сахара, половину чайной ложки перца, столовую ложку чеснока.

Салат с креветками — 9 самых вкусных и простых рецептов в домашних условиях

Вермишель порезать совместно с креветками, добавить ломтики лимона, порезанные зеленоватый лук, кинзу, помидоры, перец. Перемешать, добавить по 2 столовые ложки, приготовленного выше соуса, перемешать.

Салат с креветками — 9 самых вкусных и простых рецептов в домашних условиях

Блюдо готово, вышло весьма смачно. Желаю для вас фурроров. Ещё один рецепт такового салата из фунчозы с овощами и креветками есть на моём веб-сайте «Копилка премудрости».

Как приготовить весьма смачный салат с креветками и манго

Салат с креветками — 9 самых вкусных и простых рецептов в домашних условиях

Продукты для салата из манго на 4-5 человек:

  • 2 зеленоватых манго
  • 1 кг новых креветок
  • 200 г свиной грудинки
  • 50 г сушеных креветок
  • сушеный лук
  • зелёный лук
  • лимоны
  • листья лакса (мяты)
  • чеснок
  • перец чили
  • 100 г жареный арахиса
  • рыбный соус
  • сахар

Как приготовить креветочную закуску с манго:

Шаг 1: Подготавливаем все продукты для салата.

Салат с креветками — 9 самых вкусных и простых рецептов в домашних условиях

Очищаем манго, трём мякоть на волокна тёркой для корейской моркови.

Креветки, мясо моем, обсушиваем картонными салфетками. Жареный арахис очищаем, мелко измельчаем, но не до порошка.

Сушёный лук, пару мелко нарубленных зубчиков чеснока и 50 гр сушёных креветок варим в маленьком количестве воды 2-3 минутки до мягкости, потом пюрируем блендером.

Салат с креветками — 9 самых вкусных и простых рецептов в домашних условиях

Креветки варим 2-3 минутки в подсолённой воде, опосля что остужаем и чистим. Откладываем в сторону.

Салат с креветками — 9 самых вкусных и простых рецептов в домашних условиях

Мясо отвариваем до готовности, нарезаем маленькими длинноватыми кусками.

Шаг 2: Собираем смачный салат.

Салат с креветками — 9 самых вкусных и простых рецептов в домашних условиях

Используем огромную, глубокую миску. Выкладываем сваренные креветки, нарезанное мясо, волокна манго, пюре из сушеных креветок, листьев мяты, зубчик мелко нарезанного чеснока, чили по вкусу и арахис. Отлично перемешиваем.

Добавляем незначительно рыбного соуса, сахара и сок 1-го лимона. Отлично перемешиваем, а потом посыпаем горстью нарезанного зелёного лука.

Кисло-сладкий, острый и пряный салат из манго готов. Надеюсь Для вас такое блюдо весьма понравится.

Желаю для вас фуррора и приятного аппетита!

Рецепт изготовления салата из креветок с овощами и зеленью

Сладкий и кислый вкус хрустящих зеленоватых волокон папайя отлично смешивается со сладким запахом листьев лакши, базилика, креветок, мяса. Создаёт оригинальное вкусовое чувство.

Салат с креветками — 9 самых вкусных и простых рецептов в домашних условиях

Салат из мяса, креветок и папайя весьма популярен благодаря собственной питательности, освежающему вкусу и простоте в изготовлении. Весьма подходящее блюдо в летние деньки либо в горячую погоду. Узнайте, как научиться готовить это смачное блюдо прямо на данный момент!

Ингредиенты:

  • 1 зеленоватая папайя
  • 1 лимон
  • 300 г бекона
  • 300 г темных тигровых креветок
  • 2 моркови
  • 1 луковка
  • Листья лакса, листья базилика
  • Чеснок, зеленоватый лук, перец чили
  • Жареный арахис
  • Чипсы из креветок
  • Уксус

Как приготовить салат из овощей с креветками

Шаг 1: подготавливаем продукты

Наливаем в маленькую кастрюлю прохладную чистую воду, добавляем незначительно сахара, выдавливаем сок 1 лимона и бросаем несколько кубиков льда.

Салат с креветками — 9 самых вкусных и простых рецептов в домашних условиях

  • Очищаем от кожицы папайя, промываем, а потом натираем в длинноватые волокна на тёрке для корейской моркови. Потом перекладываем в прохладную воду.
  • Морковь очищаем и трём на волокна, как папайя, добавляем незначительно сахара и отлично перемешиваем.
  • Лук очищаем от шелухи, режем маленьким кубиком. Чтоб уменьшить запах лука, добавляем в него  незначительно уксуса и сладкого песка. Через пару минут его процедить и слегка отжать.
  • Моем листья базилика и лаксы, мелко режем.
  • Бекон промывают подсоленной водой.
  • Чистим креветки, удаляем черную нить и промываем.

Шаг 2: Кладём бекон в кастрюлю с водой с маленьким добавлением сахара, соли и маленького количества уксуса и варим до готовности. Потом достаём, остужаем, режем на тонкие куски.

Шаг 3: Варим креветки в кастрюле в бурлящей воде 3-5 минут до готовности. Потом достаём, даём незначительно остыть, режем напополам.

Шаг 4: Приготовим соус для заливки: соединяем сахар и рыбный соус в соотношении 2: 2, добавляем размельченный чеснок, выжимаем сок лимона. Размешиваем до растворения сахара. Можно добавить незначительно соли.

Шаг 5: Соединяем в миске мясо, с креветками и около 1 чайной ложки готового соуса, даём около 5 минут настояться.

Шаг 6: Добавляем лук, морковь, достаём из воды папайя, слегка отжимаем и перекладываем тоже в миску, наливаем столовую ложку соуса и отлично перемешиваем. Попытайтесь салат, должен быть кисло-сладкий вкус (добавьте чили, если для вас нравится острая еда).

В конце концов, посыпаем салат жареным арахисом и зеленью, если необходимо добавим незначительно ещё соуса.

Подаем с креветочными чипсами. Приятного аппетита!

Как приготовить острый и кисло-сладкий салат из креветок смачно, как в ресторане

Если вы не сможете придумать чего-нибудть, что повеселит вашу семью либо друзей по выходным, салат из кальмаров с креветками совершенно пригодный и симпатичный выбор. Острый и кисло-сладкий салат из кальмаров — один из самых фаворитных салатов из морепродуктов.

Салат с креветками — 9 самых вкусных и простых рецептов в домашних условиях

Гармоническое сочетание ингредиентов, таковых как кальмары, креветки и специи. Создание неповторимого запаха вьетнамской кухни.

Ингредиенты, нужные для этого блюда

  • Кальмары – 100 г
  • Тигровые креветки – 100 г
  • Моллюск – 200 г
  • Жареный кунжут – 30 г
  • Лимон – 2 плода
  • Морковь — 1 шт
  • Стручковая фасоль – 50 г
  • Огурец – 50 г
  • Лук – 1 шт
  • Соус Чили
  • Специи – белоснежный сахар, рыбный соус, уксус.
  • Имбирь
  • Соль

Готовим смачный салат как в ресторане1. Подготавливаем кальмары и креветки

Салат с креветками — 9 самых вкусных и простых рецептов в домашних условиях

Тушку кальмаров обдать кипяточком, очистить, удалить хорду. Помыть, создать неглубокие надрезы на тушке и порезать маленькими полосами.

Салат с креветками — 9 самых вкусных и простых рецептов в домашних условиях

Креветки очистить, совместно с кальмарами выслать в кастрюлю с бурлящей водой. Добавить несколько ломтиков имбиря, ½ чайной ложки соли.

Варить в течение 1 — 1,5 минут в очень бурлящей воде. Опосля что достать креветки, разрезать их напополам по вертикали. Моллюск продолжить варить ещё в течение 3-4 минут. Позже их достать и отдать стечь.

2. Подготавливаем овощи

Лук очистить от шелухи, порезать тонкими полукольцами.

Очистить морковь, порезать узкой соломкой либо натереть на тёрке для корейской моркови.

Промыть и мелко порезать фасоль.

Огурцы вымыть, разрезать напополам, удалить сердцевину и также порезать соломкой.

Потом овощи смешать в миске и залить столовым уксусом, смешанным с маленьким количеством белоснежного сахара. Бросить на 20 минут, чтоб овощи были хрустящими. Опосля этого овощи слегка отжать и выложить в салатник.

Салат с креветками — 9 самых вкусных и простых рецептов в домашних условиях

3. Изготовление соуса для салата из морепродуктов

3 столовые ложки рыбного соуса, 1 столовая ложка сахара, лимоновый сок и 1 столовая ложка соуса чили, смешать совместно в миске. Размешивать до полного растворения сахара.

4. Собираем салат

Все составляющие приготовлены, сейчас для вас просто необходимо смешать все овощи и морепродукты в салатнике. Полить соусом, посыпать маленьким количеством жареного кунжута, отлично перемешать и отдать незначительно настояться.

Подаём на стол и Приятного аппетита.

Весьма смачный цитрусовый салат с креветками, авокадо и рукколой

Салат с креветками — 9 самых вкусных и простых рецептов в домашних условиях

Цитрусовая нота придаёт некоторую оригинальность, необычность. Эта будто бы изюминка! Попытайтесь непременно, настоятельно рекомендую! Читать дальше…

Салат с креветками — 9 самых вкусных и простых рецептов в домашних условиях

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

17 − 12 =