Рулетики из свеклы

0 0

Сочные закусочные рулетики можно создать из обыкновенной свеклы, фаршируя их мягеньким сыром с орешками. Тем, кто любит наиболее острый вкус, советуем добавить незначительно свежайшего чеснока в сырную начинку.

Описание изготовления:

Чтоб края закусочных рулетиков не расползались, закрепляйте их по длине, а не по ширине. Подавайте блюдо к столу в прохладном виде. По желанию рулетики можно создать заблаговременно и охладить в холодильнике 1 час.

Предназначение:
На ужин / На торжественный стол / Фуршет
Главный ингредиент:
Овощи / Свекла / Продукты из молока / Сыр / Брынза
Блюдо:
Закуски

Ингредиенты:

  • Свекла вареная  — 1 Штука (большая)
  • Брынза  — 120 Гр
  • Майонез  — 2 Ст. ложки (хоть какой жирности)
  • Ядра грецких орехов  — 30 Гр
  • Соль  — 1 Щепотка (по вкусу)
  • Перец темный молотый  — 1 Щепотка

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Рулетики из свеклы»

Рулетики из свеклы

Подготовьте обозначенные ингредиенты. Майонез можно употреблять хоть какой жирности, а грецкие орешки поменять арахисом либо фундуком. Свеклу отварите заблаговременно приблизительно 25-30 минут и остудите в ледяной воде.

Рулетики из свеклы

Брынзу попытайтесь на вкус, чтоб знать, какое количество соли необходимо добавить в начинку. Натрите сыр в глубокую емкость на терке с маленькими ячейками. Выложите туда же майонез хоть какой жирности, раскрошите в руках ядра грецких орехов. Всыпьте соль и молотый темный перец, размешайте начинку. Можно добавить спрессованный зубчик чеснока либо размельченную зелень укропа, петрушки.

Рулетики из свеклы

Вареную свеклу очистите от кожицы и помойте в воде, обсушите картонными салфетками. Нарежьте тонкими слайсами. Если вырезка будет плотной, то вы не можете свернуть рулетик.

Рулетики из свеклы

Выложите в центр всякого слайса 1,5 ч.л. приготовленной сырной внутренности.

Рулетики из свеклы

Соедините края свекольной вырезки и закрепите их вкупе при помощи шпажек.

Рулетики из свеклы

Выложите рулетики из свеклы на тарелку и подайте к столу, украсив свежайшей зеленью.

ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ: Рулетики из свеклы — поделитесь ссылкой на НАШ веб-сайт

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

шесть + 14 =