Потрясающие пончики как в детстве

0 0

Потрясающие пончики как в детстве

  • Количество порций
    4
  • Время
    подготовки
    15мин.
  • Время
    изготовления
    1ч. 45мин.
  • Общее время
    изготовления
    ~2ч.

Ингредиенты

Молоко 150 Мл
Масло сливочное 50 Граммов
Мука 125 Граммов
Дрожжи сухие 7 Граммов
Яичка 1 Штука

Как приготовить:

  1. Нагрейте в кастрюле 150 мл молока, не доводя до кипения. Снимите с огня, растопите в молоке 50 г сливочного масла, незначительно остудите.

  2. Смешайте в большенный миске 125 г муки, 50 г сахара, 7 г сухих дрожжей, 1 яичко, влейте молоко с маслом, замесите тесто и вымешивайте 10 минут.Накройте пленкой и оставьте подступать на 1,5 часа.

  3. Раскатайте тесто до толщины в 1 см. Вырежите формочкой 8–10 кружков поперечником 8 см, в центре всякого сделайте отверстие 2 см и слегка расширьте его. Уложите пончики на выстеленный пергаментом противень на расстоянии 3 см. Оставьте подступать на 20 минут.

  4. Пожарьте пончики в бурлящем масле до золотистого цвета с обеих сторон, потом посыпьте сахаром.

ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ: Потрясающие пончики как в детстве — поделитесь ссылкой на НАШ веб-сайт

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

четыре − три =