Пастила с орешками

0 0

Домашняя пастила, пожалуй, самый успешный вариант для резвого перекуса. Ее можно подать к сладкому столу. Сейчас предлагаю приготовить наивкуснейшую яблоковую пастилу с грецкими орешками.

Описание изготовления:

В пастилу можно добавлять любые орешки, разные семечки и семена, которые любите. Яблоки почаще всего употребляют для изготовления пастилы, но, сочетания фруктов, яблоко с грушей, сливой либо абрикосом, так же неплохи. Вариантов быть может огромное количество, попытайтесь. В сушилке готовить пастилу весьма комфортно. Но можно высушить и в духовке. На противень кладем пекарскую бумагу, слегка смазываем бумагу подсолнечным маслом и выливаем яблоковую массу. Духовка обязана быть приоткрыта на 3-4 мм. во время сушки. Температура 50 градусов. Время изготовления высчитать труднее, может пригодиться около 10 часов.

Предназначение:
На полдник
Главный ингредиент:
Фрукты / Яблоки / Орешки
Блюдо:
Десерты / Пастила / Сладкое
Диета (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком или другим живым организмом):
Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Яблоки  — 2 Килограмма
  • Грецкие орешки  — 50 Гр
  • Вода  — 2-3 Ст. ложек
  • Масло подсолнечное  — 3-4 Капель

Количество порций: 10

Как приготовить «Пастила с орешками»

Пастила с орехами

Подготовим ингредиенты. Яблоки для пастилы избираем сладкие и зрелые.

Пастила с орехами

Яблоки моем, чистим и нарезаем кусками. Высыпаем в кастрюлю с толстым дном либо сотейник. Добавляем мало воды и ставим на малый огнь.

Пастила с орехами

Готовим около 10 минут, опосля того, как яблоки пустили сок и начали тушиться. Яблоковую массу перемалываем блендером до однородной смеси.

Пастила с орехами

Противень для пастилы смазываем маленьким количеством подсолнечного масла. Дальше, выливаем яблоковое пюре и распределяем его равномерным слоем.

Пастила с орехами

Добавляем колотые орешки. Отправляем пастилу в сушилку на 7-8 часов. Готовим при температуре 50 градусов.

Пастила с орехами

Пастила высохла. Сейчас ее можно свернуть рулетом и порезать на порционные куски.

Пастила с орехами

Яблоковая пастила с орешками готова. Приятного аппетита!

Совет от повара:

У меня вышло, приблизительно, полтора литра яблокового пюре. Противень в сушилке помещает 0,5 литра, другими словами, вышло 3 порции. На противень обычной духовки помещается вся порция, 1,5 литра.

ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ: Пастила с орешками — поделитесь ссылкой на НАШ веб-сайт

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

2 × 4 =