Овощное рагу с мясом и картошкой

0 0

Овощное рагу с мясом и картошкой, это одно из самых смачных и фаворитных блюд приготовленных в наилучших традициях российской кухни. Время изготовления 40 минут

Ингредиенты

Вода — 300-400 мл
Мякоть свинины — 400 г
Капуста белокочанная — 200 г
Нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка» — 4 ст. л.
Картофель — 5-6 шт
Кабачок — 1 шт
Луковка — 1 шт
Морковь — 1 шт
Лавровый лист — 2 шт
Зелень петрушки — 1 пучок
Соль — 1 ч. л.

Изготовление

Овощное рагу с мясом и картошкой

400 гр мякоти свинины отлично вымыть и обсушить.

Овощное рагу с мясом и картошкой

В глубочайшем сотейнике разогреть 4 столовые ложки подсолнечного масла ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая.

Овощное рагу с мясом и картошкой

Добавить маленькими кубиками нарезанное мясо и обжарить помешивая 5-6 минут.

Овощное рагу с мясом и картошкой

Морковь и луковку очистить.

Овощное рагу с мясом и картошкой

Добавить мелко нарезанный лук и натертую на большой терке морковь к мясу. Готовить мясо с луком и морковью, помешивая, 2-3 минутки.

Овощное рагу с мясом и картошкой

5-6 картофелин очистить и порезать кубиками.

Овощное рагу с мясом и картошкой

Кабачок порезать на части и вырезать серединку с семенами.

Овощное рагу с мясом и картошкой

Добавить картофель в сотейник и перемешать, готовить 2-3 минутки.

Овощное рагу с мясом и картошкой

Сверху выложить нарезанный кабачок.

Овощное рагу с мясом и картошкой

200 гр свежайшей белокочанной капусты нашинковать и добавить в сотейник.

Овощное рагу с мясом и картошкой

Добавить 2 лавровых листа и 1 чайную ложку соли сверху.

Овощное рагу с мясом и картошкой

Влить 300-400 мл вводы. Накрыть крышкой и готовить 30 минут на среднем огне.

Овощное рагу с мясом и картошкой

Перемешать рагу и посыпать мелко нашинкованной зеленью петрушки.

Овощное рагу с мясом и картошкой

Овощной рагу с мясом и картошкой готово. Разложить по тарелкам и подавать к столу.

Натуральное нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка» оттеняет вкус салатов и вторых блюд, дарует организму неопровержимую пользу и поддержку. Не пенится и не пригорает.


ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ: Овощное рагу с мясом и картошкой — поделитесь ссылкой на НАШ веб-сайт

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

пять − один =