Овощи на электрогриле
Яркую закуску из овощей можно пожарить на электрогриле и подать с разными соусами. Основное — заблаговременно замариновать их в соевом соусе и специях, чтоб вырезки успели вобрать в себя их запахи.
Описание изготовления:
Содержание:
Запеченные овощи на электрогриле подавайте с разными соусами: сметанным, чесночным, йогуртовым и т.д. Они смачны как в жарком, так и в прохладном виде, их можно взять на работу, в поездку и т.д. Вид овощей выбирайте по собственному желанию, основное — они не должны быть очень сочными, потому помидоры исключите.
Предназначение:
На обед / На ужин
Главный ингредиент:
Овощи
Блюдо:
Закуски
Диета (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком или другим живым организмом):
Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Кабачки — 2 Штуки
- Картофель — 3 Штуки
- Лук репчатый — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Соль — 0,5 Чайных ложки
- Перец темный молотый — 2 Щепотки
- Соус соевый — 50 Мл
- Масло растительное — 1 Чайная ложка
Количество порций: 2-3
Как приготовить «Овощи на электрогриле»
Подготовьте обозначенные ингредиенты. Можно употреблять различные овощи: кабачки, картофель, баклажаны.
Помойте овощи в воде. С картофеля, моркови и лука срежьте кожицу, помойте их. С кабачков срежьте хвостики и нарежьте все овощи слайсами шириной не наиболее 0,5 см.
Высыпьте вырезки в глубокую емкость, добавьте туда же соль и молотый темный перец. По желанию сможете всыпать размельченный сушеный чеснок либо смесь прованских травок.
Влейте соевый соус и растительное масло, аккуратненько размешайте содержимое емкости и оставьте на 1 час для маринования.
Прогрейте гриль и выложите на него все вырезки. Поначалу кабачки и картофель, потом морковь и лук. Обжарьте приблизительно 5-7 минут до мягкости и румяных подпалин.
Готовые куски выложите на тарелку, на гриль разместите последующую вырезку и т.д., пока не приготовите все овощи на гриле.
Выложите все овощи вырезки на тарелку и выключите гриль.
Измельчите промытую свежайшую зелень, присыпьте ей сверху приготовленное блюдо и подайте его к столу теплым.
ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ: Овощи на электрогриле — поделитесь ссылкой на НАШ веб-сайт
