Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 обычных рецептов с фото

0 0

Сейчас в нашем меню омлет с молоком. Хорошее блюдо из французской кухни, которое можно стремительно приготовить на завтрак и создать всеполноценным сытным ужином.

Ранее я говорил рецепты изготовления омлета в духовке, сейчас расскажу несколько рецептов на сковороде с неотклонимым добавлением сыра. Чтоб вышло вкуснее и сытнее добавим доп ингредиенты — овощи, хлеб, ветчину и даже цветки кабачков.

Эти предложенные варианты различаются от обычного традиционного изготовления тем, что обжариваются с 2-ух сторон. Выходит весьма смачно и сытно.

На веб-сайте «Кулинария — моё хобби» есть весьма достойные внимания рецепты омлетов изготовленных в пакете в кастрюле. Поглядите их, тоже оригинальное изготовление.

  • Рецепт омлета с молоком, сыром и хлебом на сковороде
  • Как создать омлет с молоком, твёрдым сыром и ветчиной на сковороде
  • Традиционный омлет из яиц с молоком, с внутренностями
  • Рецепт яичного омлета с сыром и цветами кабачков
  • Омлет с сыром, молоком и овощами, приготовленный на сковороде

Рецепт омлета с молоком, сыром и хлебом на сковороде

Этот рецепт омлета является по-настоящему уникальной мыслью. Поэтому что заместо мягенького свежайшего хлеба, постоянно можно применять вчерашний и слегка зачерствевший. Просто необходимо хлеб замочить в молоке минут на 15.

Если вы желаете, также сможете добавить мало оставшегося сыра либо половину луковки, которую поначалу необходимо слегка обжарить до прозрачности. В общем ингредиенты можно добавить различные.

Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 простых рецептов с фото

Время подготовки: 15 мин. Время изготовления: 15 мин. Общее время: 30 мин + 15 минут отдыха

Ингредиенты на 4 порции:

  • 150 гр хлеба
  • 100 мл молока
  • 6 яиц
  • 2 столовые ложки тертого пармезана
  • Базилик
  • 2 столовые ложки оливкового масла первого прохладного отжима
  • 50 гр сливочного масла
  • поваренная соль
  • перец

Как приготовить хлебный омлет

Для этого блюда лучше применять батон либо мягенький белоснежный хлеб. Но можно пользоваться остатками хоть какого и даже слегка уже зачерствевшего.

Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 простых рецептов с фото

Режем его на маленькие куски. Кладём в миску и заливаем молоком. Оставляем пропитаться в молоке минимум на 15 минут. Разбиваем яичка в другую миску, добавляем соль, перец и взбиваем венчиком.

Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 простых рецептов с фото

Яичная масса обязана получиться однородной. Потом добавляем тёртый пармезан. Хлеб слегка отжимаем, мелко режем базилик. Всё это выкладываем в яичную смесь.

Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 простых рецептов с фото

Кропотливо всё перемешиваем, пока все ингредиенты не смешаются.

Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 простых рецептов с фото

В сковороду с антипригарным покрытием либо с толстым дном наливаем мало оливкового масла, кладём кусок сливочного масла. Нагреваем, потом выливаем яичную смесь и готовим на среднем либо неспешном огне, пока омлет слегка не поджарится.

Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 простых рецептов с фото

Потом осторожно древесной лопаточкой переворачиваем омлет и стремительно поджариваем вторую сторону на наиболее сильном огне.

Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 простых рецептов с фото

Хлебный омлет готов. Перекладываем на тарелку, режем на порционные куски. Можно подавать на стол жарким, теплым либо даже прохладным. Сверху посыпьте нарезанной зеленью.

Как создать омлет с молоком, твёрдым сыром и ветчиной на сковороде

Омлет с ветчиной является одним из почти всех вариантов этого известного французского блюда. Готовится весьма просто. Можно стремительно приготовить на завтрак.

Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 простых рецептов с фото

Время подготовки: 10 мин. Время изготовление: 10 мин. Общее время: 20 мин.

Ингредиенты на 2 порции:

  • 2 яичка
  • 2 столовые ложки молока
  • 1 столовая ложка пармезана
  • поваренная соль
  • масло
  • 50 гр вареной ветчины
  • 50 гр твёрдого сыра

Как приготовить омлет с ветчиной

Поначалу режем сыр и ветчину тонкими пластиками. Позже вбиваем 2 яичка в миску.

Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 простых рецептов с фото

Добавляем молоко, тёртый пармезан, соль. Кропотливо смешиваем венчиком до однородной массы.

Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 простых рецептов с фото

На сковороде разогреваем мало масла, заливаем яичной консистенцией.

Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 простых рецептов с фото

Готовим на среднем огне и когда яичка начнут обжариваться, кладём на одну вторую омлета ломтики сыра.

Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 простых рецептов с фото

Сверху выкладываем ветчину и накрываем иной половиной. Обжариваем еще несколько минут.

Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 простых рецептов с фото

Омлет с молоком, сыром и ветчиной готов к подаче. Выкладываем на тарелку и подаём на стол. Приятного аппетита!

Традиционный омлет из яиц с молоком, с внутренностями

Омлет с внутренностями — безупречное решение для ужина, готовится стремительно, выходит смачное и настоящее блюдо. Это два обычных омлета, приготовленных по отдельности, фаршированных внутренностями и обжаренных на сковороде в течение 1 минутки. Выходит что-то схожее на пирог.

Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 простых рецептов с фото

Время подготовки: 15 мин. Время изготовления:5 мин. Общее время: 20 мин.

Ингредиенты на 4 порции:

Для омлета:

  • 6 яиц
  • 40 мл молока
  • поваренная соль
  • травки

Для внутренности:

  • 100 гр вареной ветчины
  • 100 гр колбасного сыра
  • масло
  • 100 гр шпината

Как приготовить омлет с молоком, с внутренностями

Берём две миски, в каждую по отдельности вбиваем по три яичка.

Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 простых рецептов с фото

Делим оставшиеся ингредиенты для омлета по двум различным мискам, потом взбиваем все вилкой.

Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 простых рецептов с фото

Наливаем в сковороду мало масла и когда оно станет жарким, выливаем содержимое одной из 2-ух мисок. Жарим 2 минутки, потом переворачиваем омлет на другую сторону и жарим еще 2 минутки.

Готовый откладываем в сторону и повторяем те же деяния с содержимым иной миски. У нас вышло два отдельных омлета.

Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 простых рецептов с фото

Подготавливаем ветчину, режем тонкими кружками колбасный сыр.

Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 простых рецептов с фото

Кладём тонкие кусочки ветчины на 2-ой омлет, все еще находящийся на сковороде, а сверху раскладываем сыр.

Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 простых рецептов с фото

В окончание кладем шпинат, за ранее отваренный в бурлящей воде и обсушенный.

Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 простых рецептов с фото

Накрываем начинку первым омлетом, закрываем крышкой и готовим 1-2 минутки.

Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 простых рецептов с фото

Омлет с внутренностями готов, режем на порции и подаём на стол. Приятного аппетита!

Рецепт яичного омлета с сыром и цветами кабачков

Омлет с цветами цукини — резвое и обычное летнее блюдо. Обыкновенные ингредиенты, яичка, сыр и, естественно же, цветочки кабачка, чтоб создать блюдо, любимое всеми за его цвет и запах.

Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 простых рецептов с фото

Время подготовки: 10 мин. Время изготовления: 10 мин. Общее время: 20 мин.

Ингредиенты на 4 порции:

  • 6 цветов кабачка
  • 4 яичка
  • 25 гр тертого сыра
  • 1 столовая ложка молока
  • поваренная соль
  • перец
  • оливковое масло

Омлет с молоком с сыром из цукини

Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 простых рецептов с фото

Моем и очищаем цветки кабачка, удаляем ствол и центральный пестик.

Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 простых рецептов с фото

В миску вбиваем яичка, наливаем молоко, добавляем соль, перец и тёртый сыр. Взбиваем массу вилкой либо венчиком.

Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 простых рецептов с фото

Нагреваем мало оливкового масла в сковороде с антипригарным покрытием, потом выливаем в неё 2/3 яичной консистенции.

Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 простых рецептов с фото

Добавляем цветочки кабачков, располагаем их от центра в виде звезды, потом заливаем оставшейся яичной консистенцией.

Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 простых рецептов с фото

Готовим на среднем огне, пока он не обжарится, потом при помощи лопатки, переворачиваем на другую сторону омлет и готовим ещё несколько минут.

Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 простых рецептов с фото

Когда все будет готово, перекладываем омлет с цветком кабачка на тарелку, режем на порции, подаём на стол. Всё просто и оригинально.

Омлет с сыром, молоком и овощами, приготовленный на сковороде

Овощной омлет можно приготовить, если у вас остались вареные овощи и вы решили их применять. Я сделал мелкие омлетики при помощи круглой формы, чтоб блюдо было оригинальней и вкуснее. Такое блюдо можно не порезать на порции. Вчера вечерком приготовил их с морковью, картофелем, кабачками и маленький тыквой, весьма смачно.

Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 простых рецептов с фото

Время подготовки: 10 мин. Время изготовления: 10 мин / просвет. Общее время: 20 мин.

Ингредиенты на 6 штук:

  • 2 яичка
  • 25 гр сыра пармезан
  • 150 гр вареных овощей (морковь / кабачки / картофель / тыква)
  • 2 столовые ложки молока
  • поваренная соль
  • перец
  • масло

Рецепт овощного омлета с молоком и сыром

Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 простых рецептов с фото

В миске смешиваем яичка с тертым пармезаном, солью, перцем и 2-мя столовыми ложками молока.

Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 простых рецептов с фото

Опосля этого, добавляем нарезанные весьма маленькими кусками вареные овощи.

Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 простых рецептов с фото

Все перемешиваем, пока не получится однородная смесь.

Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 простых рецептов с фото

Нагреваем мало масла на сковороде и, когда оно станет жарким, ставим круглую железную форму, наливаем маленькую порцию яично — овощной консистенции. Формируем мелкие омлеты. Как обжарится, ножиком отделяем от формы и снимаем её.  Переворачиваем и поджариваем их с иной стороны. Приступаем к изготовлению иной порции.

Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 простых рецептов с фото

Потом перекладываем овощные омлеты на тарелки. Подаём на стол, приятного аппетита!

Вот такие рецепты смачного блюда из яиц с молоком и сыром.

Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 простых рецептов с фото

ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ: Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 обычных рецептов с фото — поделитесь ссылкой на НАШ веб-сайт

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

1 × пять =