Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 обычных рецептов с фото

0 0

Сейчас в нашем меню омлет с молоком. Хорошее блюдо из французской кухни, которое можно стремительно приготовить на завтрак и создать всеполноценным сытным ужином.

Ранее я говорил рецепты изготовления омлета в духовке, сейчас расскажу несколько рецептов на сковороде с неотклонимым добавлением сыра. Чтоб вышло вкуснее и сытнее добавим доп ингредиенты — овощи, хлеб, ветчину и даже цветки кабачков.

Эти предложенные варианты различаются от обычного традиционного изготовления тем, что обжариваются с 2-ух сторон. Выходит весьма смачно и сытно.

На веб-сайте «Кулинария — моё хобби» есть весьма достойные внимания рецепты омлетов изготовленных в пакете в кастрюле. Поглядите их, тоже оригинальное изготовление.

    Рецепт омлета с молоком, сыром и хлебом на сковородеКак создать омлет с молоком, твёрдым сыром и ветчиной на сковородеКлассический омлет из яиц с молоком, с начинкойРецепт яичного омлета с сыром и цветами кабачковОмлет с сыром, молоком и овощами, приготовленный на сковороде

Рецепт омлета с молоком, сыром и хлебом на сковороде

Этот рецепт омлета является по-настоящему уникальной мыслью. Поэтому что заместо мягенького свежайшего хлеба, постоянно можно применять вчерашний и слегка зачерствевший. Просто необходимо хлеб замочить в молоке минут на 15.

Если вы желаете, также сможете добавить мало оставшегося сыра либо половину луковки, которую поначалу необходимо слегка обжарить до прозрачности. В общем ингредиенты можно добавить различные.

 Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 простых рецептов с фото

Время подготовки: 15 мин. Время изготовления: 15 мин. Общее время: 30 мин + 15 минут отдыха

Ингредиенты на 4 порции:

    150 гр хлеба100 мл молока6 яиц2 столовые ложки тертого пармезанаБазилик2 столовые ложки оливкового масла первого прохладного отжима50 гр сливочного маслаповаренная сольперец

Как приготовить хлебный омлет

Для этого блюда лучше применять батон либо мягенький белоснежный хлеб. Но можно пользоваться остатками хоть какого и даже слегка уже зачерствевшего.

 Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 простых рецептов с фото

Режем его на маленькие куски. Кладём в миску и заливаем молоком. Оставляем пропитаться в молоке минимум на 15 минут. Разбиваем яичка в другую миску, добавляем соль, перец и взбиваем венчиком.

 Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 простых рецептов с фото

Яичная масса обязана получиться однородной. Потом добавляем тёртый пармезан. Хлеб слегка отжимаем, мелко режем базилик. Всё это выкладываем в яичную смесь.

 Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 простых рецептов с фото

Кропотливо всё перемешиваем, пока все ингредиенты не смешаются.

 Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 простых рецептов с фото

В сковороду с антипригарным покрытием либо с толстым дном наливаем мало оливкового масла, кладём кусок сливочного масла. Нагреваем, потом выливаем яичную смесь и готовим на среднем либо неспешном огне, пока омлет слегка не поджарится.

 Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 простых рецептов с фото

Потом осторожно древесной лопаточкой переворачиваем омлет и стремительно поджариваем вторую сторону на наиболее сильном огне.

 Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 простых рецептов с фото

Хлебный омлет готов. Перекладываем на тарелку, режем на порционные куски. Можно подавать на стол жарким, теплым либо даже прохладным. Сверху посыпьте нарезанной зеленью.

Как создать омлет с молоком, твёрдым сыром и ветчиной на сковороде

Омлет с ветчиной является одним из почти всех вариантов этого известного французского блюда. Готовится весьма просто. Можно стремительно приготовить на завтрак.

 Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 простых рецептов с фото

Время подготовки: 10 мин. Время изготовление: 10 мин. Общее время: 20 мин.

Ингредиенты на 2 порции:

    2 яйца2 столовые ложки молока1 столовая ложка пармезанаповаренная сольмасло50 гр вареной ветчины50 гр твёрдого сыра

Как приготовить омлет с ветчиной

Поначалу режем сыр и ветчину тонкими пластиками. Позже вбиваем 2 яичка в миску.

 Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 простых рецептов с фото

Добавляем молоко, тёртый пармезан, соль. Кропотливо смешиваем венчиком до однородной массы.

 Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 простых рецептов с фото

На сковороде разогреваем мало масла, заливаем яичной консистенцией.

 Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 простых рецептов с фото

Готовим на среднем огне и когда яичка начнут обжариваться, кладём на одну вторую омлета ломтики сыра.

 Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 простых рецептов с фото

Сверху выкладываем ветчину и накрываем иной половиной. Обжариваем еще несколько минут.

 Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 простых рецептов с фото

Омлет с молоком, сыром и ветчиной готов к подаче. Выкладываем на тарелку и подаём на стол. Приятного аппетита!

Традиционный омлет из яиц с молоком, с внутренностями

Омлет с внутренностями — безупречное решение для ужина, готовится стремительно, выходит смачное и настоящее блюдо. Это два обычных омлета, приготовленных по отдельности, фаршированных внутренностями и обжаренных на сковороде в течение 1 минутки. Выходит что-то схожее на пирог.

 Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 простых рецептов с фото

Время подготовки: 15 мин. Время изготовления:5 мин. Общее время: 20 мин.

Ингредиенты на 4 порции:

Для омлета:

    6 яиц40 мл молокаповаренная сольтравы

Для внутренности:

    100 гр вареной ветчины100 гр колбасного сырамасло100 гр шпината

Как приготовить омлет с молоком, с внутренностями

Берём две миски, в каждую по отдельности вбиваем по три яичка.

 Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 простых рецептов с фото

Делим оставшиеся ингредиенты для омлета по двум различным мискам, потом взбиваем все вилкой.

 Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 простых рецептов с фото

Наливаем в сковороду мало масла и когда оно станет жарким, выливаем содержимое одной из 2-ух мисок. Жарим 2 минутки, потом переворачиваем омлет на другую сторону и жарим еще 2 минутки.

Готовый откладываем в сторону и повторяем те же деяния с содержимым иной миски. У нас вышло два отдельных омлета.

 Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 простых рецептов с фото

Подготавливаем ветчину, режем тонкими кружками колбасный сыр.

 Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 простых рецептов с фото

Кладём тонкие кусочки ветчины на 2-ой омлет, все еще находящийся на сковороде, а сверху раскладываем сыр.

 Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 простых рецептов с фото

В окончание кладем шпинат, за ранее отваренный в бурлящей воде и обсушенный.

 Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 простых рецептов с фото

Накрываем начинку первым омлетом, закрываем крышкой и готовим 1-2 минутки.

 Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 простых рецептов с фото

Омлет с внутренностями готов, режем на порции и подаём на стол. Приятного аппетита!

Рецепт яичного омлета с сыром и цветами кабачков

Омлет с цветами цукини — резвое и обычное летнее блюдо. Обыкновенные ингредиенты, яичка, сыр и, естественно же, цветочки кабачка, чтоб создать блюдо, любимое всеми за его цвет и запах.

 Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 простых рецептов с фото

Время подготовки: 10 мин. Время изготовления: 10 мин. Общее время: 20 мин.

Ингредиенты на 4 порции:

    6 цветов кабачка4 яичка25 гр тертого сыра1 столовая ложка молокаповаренная сольперецоливковое масло

Омлет с молоком с сыром из цукини

 Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 простых рецептов с фото

Моем и очищаем цветки кабачка, удаляем ствол и центральный пестик.

 Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 простых рецептов с фото

В миску вбиваем яичка, наливаем молоко, добавляем соль, перец и тёртый сыр. Взбиваем массу вилкой либо венчиком.

 Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 простых рецептов с фото

Нагреваем мало оливкового масла в сковороде с антипригарным покрытием, потом выливаем в неё 2/3 яичной консистенции.

 Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 простых рецептов с фото

Добавляем цветочки кабачков, располагаем их от центра в виде звезды, потом заливаем оставшейся яичной консистенцией.

 Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 простых рецептов с фото

Готовим на среднем огне, пока он не обжарится, потом при помощи лопатки, переворачиваем на другую сторону омлет и готовим ещё несколько минут.

 Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 простых рецептов с фото

Когда все будет готово, перекладываем омлет с цветком кабачка на тарелку, режем на порции, подаём на стол. Всё просто и оригинально.

Омлет с сыром, молоком и овощами, приготовленный на сковороде

Овощной омлет можно приготовить, если у вас остались вареные овощи и вы решили их применять. Я сделал мелкие омлетики при помощи круглой формы, чтоб блюдо было оригинальней и вкуснее. Такое блюдо можно не порезать на порции. Вчера вечерком приготовил их с морковью, картофелем, кабачками и маленький тыквой, весьма смачно.

 Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 простых рецептов с фото

Время подготовки: 10 мин. Время изготовления: 10 мин / просвет. Общее время: 20 мин.

Ингредиенты на 6 штук:

    2 яичка25 гр сыра пармезан150 гр вареных овощей (морковь / кабачки / картофель / тыква)2 столовые ложки молокаповаренная сольперецмасло

Рецепт овощного омлета с молоком и сыром

 Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 простых рецептов с фото

В миске смешиваем яичка с тертым пармезаном, солью, перцем и 2-мя столовыми ложками молока.

 Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 простых рецептов с фото

Опосля этого, добавляем нарезанные весьма маленькими кусками вареные овощи.

 Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 простых рецептов с фото

Все перемешиваем, пока не получится однородная смесь.

 Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 простых рецептов с фото

Нагреваем мало масла на сковороде и, когда оно станет жарким, ставим круглую железную форму, наливаем маленькую порцию яично — овощной консистенции. Формируем мелкие омлеты. Как обжарится, ножиком отделяем от формы и снимаем её.  Переворачиваем и поджариваем их с иной стороны. Приступаем к изготовлению иной порции.

 Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 простых рецептов с фото

Потом перекладываем овощные омлеты на тарелки. Подаём на стол, приятного аппетита!

Вот такие рецепты смачного блюда из яиц с молоком и сыром.

 Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 простых рецептов с фото

ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ: Омлет на сковороде с молоком и сыром — 5 обычных рецептов с фото — поделитесь ссылкой на НАШ веб-сайт

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

восемнадцать − четыре =