Маринованная свекла на зиму без стерилизации

Смачная и обычная заготовка — маринованная свекла на зиму без стерилизации, обязательно обязана быть в вашей кладовой. С рецептом управится даже начинающая хозяйка.

Описание изготовления:

Маринованная свекла на зиму — это наилучший рецепт, который сумеет постоянно выручить хозяйку. Готовится свекла без стерилизации, что намного упрощает консервацию. Резвый и доступный рецепт понадобится любому. Маринованную свеклу можно подавать к хоть каким гарнирам либо применять для борща, нарезав кубиками либо измельчив на терке. Маринад готовится крепкий, с уксусом, чтоб свекла хранилась без заморочек всю зиму.

Главный ингредиент:
Овощи / Свекла
Блюдо:
Заготовки / Маринование

Ингредиенты:

• Свекла  — 400 Гр
• Вода  — 150 Гр
• Уксус 9%  — 1,5 Ст. ложки
• Соль  — 0,5 Ст. ложки
• Сахар  — 0,5 Ст. ложки
• Темный перец горошком  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Маринованная свекла на зиму без стерилизации»

Подготовьте ингредиенты для изготовления маринованной свеклы на зиму без стерилизации.

Свеклу отварите до готовности, почистите и незначительно остудите.

Нарежьте кружками либо полукольцами.

Сложите свеклу в незапятнанные простерилизованные либо пропаренные емкости.

Сварите маринад из воды, сахара, соли и уксуса. Добавьте по вкусу темный перец по вкусу. Вскипятите жидкость.

Залейте свеклу бурлящим маринадом.

Закатайте крышками и утеплите одеялом до полного остывания.

Храните заготовку в чулане либо подвале. Приятного аппетита! Выход заготовки — 2 емкости по 200 гр.
Источник