Макароны с курицей и сливочным сырным соусом — рецепт с фото

0 0

Готовим на ужин макароны с сливочным соусом с курицей и сыром. В будние деньки это блюдо Вы сможете приготовить весьма стремительно, а выходит просто потрясающе. На всё про всё, уходит около 30 минут. Опосля работы это хороший вариант, чтоб накормить свою семью.

В уникальном рецепте употребляется итальянский сыр горгонзола, его не постоянно можно отыскать в магазине. Но его можно с фуррором поменять сливочным сыром в ванночках President либо Viola, на последний вариант используйте плавленные сырки «Дружба» . Белоснежное вино тоже можно убрать из списка, этот ингредиент по желанию. Он добавляет лишь лёгкий запах.

Получаются весьма смачные макароны со сливочным вкусом. Сытная и равновесная пища. Всё, что необходимо для домашнего ужина.

Рецепт макарон с курицей и сливочным сырным соусом

Обычный рецепт, готовится стремительно, выходит сытное блюдо с ласковым сливочным вкусом. Непременно попытайтесь.

 Макароны с курицей и сливочным сырным соусом — рецепт с фотографиями

Пищевая ценность на 1 порцию = 290 гр. Калории: 877 ккал. Углеводы: 47,4 гр. Жир: 55,2 гр. Белки: 42,6 гр.

Ингредиенты для макарон с курицей

    200 гр макарон (бантики)200 гр куриной грудки150 гр сыра горгонзола (плавленый сыр Дружба, сливочный President в ванночках, Viola, Violett)1 лук шалот200 мл сливок30 мл белоснежного вина50 гр грецких ореховсольперецоливковое масло

Как приготовить макароны с сырным сливочным соусом с курицей

Начинаем изготовление нашего блюда с разделки куриной грудки.

 Макароны с курицей и сливочным сырным соусом — рецепт с фотографиями

Шаг 1. Куриную грудку лучше брать охлаждённую, готовую к изготовлению. Очищаем её от кожи, режем на маленькие куски.

 Макароны с курицей и сливочным сырным соусом — рецепт с фотографиями

Шаг 2. Разогреваем оливковое масло на сковороде, мелко режем лук-шалот, выкладываем в сковороду, обжариваем до прозрачности.

 Макароны с курицей и сливочным сырным соусом — рецепт с фотографиями

Шаг 3. Выкладываем к луку куски курицы, обжариваем её до готовности. Когда курица приготовится, добавляем белоснежное вино, прогреваем ещё 2-3 минутки. Убираем с огня.

 Макароны с курицей и сливочным сырным соусом — рецепт с фотографиями

Шаг 4. Готовим соус. В кастрюлю наливаем сливки, выкладываем кусками сыр.

 Макароны с курицей и сливочным сырным соусом — рецепт с фотографиями

Кладём по щепотке соли и перца. Кропотливо перемешиваем, ставим на огнь. Доводим до кипения.

 Макароны с курицей и сливочным сырным соусом — рецепт с фотографиями

Убавляем огнь до минимума, варим, повсевременно помешивая, на слабеньком огне, приблизительно, 10 минут. Снимаем с огня, отставляем в сторону.

 Макароны с курицей и сливочным сырным соусом — рецепт с фотографиями

Шаг 5. Тем временем ставим вариться макароны. В кипящую воду засыпаем бантики и варим 10 минут в подсоленной воде. Готовые макароны откидываем на дуршлаг, промываем прохладной водой.

 Макароны с курицей и сливочным сырным соусом — рецепт с фотографиями

Шаг 6. Ставим сырный соус опять на огнь, выкладываем приготовленную курицу, высыпаем мелко порубленные грецкие орешки.

 Макароны с курицей и сливочным сырным соусом — рецепт с фотографиями

Всё кропотливо перемешиваем, несколько минут варим и снимаем с огня.

Смачные макароны с курицей и сыром в соусе

 Макароны с курицей и сливочным сырным соусом — рецепт с фотографиями

Раскладываем по тарелкам, а сверху добавляем соус. Вот, пожалуйста, ваши макароны с курицей и сырным соусом готов!

Подаём на стол и приступаем к ужину. Приятного аппетита!

 Макароны с курицей и сливочным сырным соусом — рецепт с фотографиями

ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ: Макароны с курицей и сливочным сырным соусом — рецепт с фото — поделитесь ссылкой на НАШ веб-сайт

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

9 + десять =