#лучшедома Что приготовить на карантине. 10 обычных рецептов

Если вы в поиске легких мыслях для каждодневного меню во время карантина, эта выборка вам. Оставаясь дома, можно не только лишь провести время с полезностью, но открыть себе классные рецепты.

Омлет в хлебе

Начать утро можно с сытного и смачного завтрака, который готовится всего за каких-либо 5-7 минут.

Ингредиенты:

• Хлеб – 4 ломтика;
• Яичко – 2-3 шт.;
• Растительное масло – 1 ст. л.;
• Соль и специи – по вкусу.

В центре всякого ломтика сделайте маленькие выемки. Яичка взбейте в малеханькой мисочке с добавлением соли и специй. На сковороде разогрейте растительное масло и выложите хлеб, подсушите минутку (для этого рецепта непревзойденно подойдет и ранее замороженный хлеб). Аккуратненько влейте яичную массу в любой ломтик хлеба. Жарьте 3 минутки на среднем огне, а опосля переверните и подрумяньте со 2-ой стороны. Подавайте к чаю либо кофе.

Оладьи на сухом молоке

Любителям сладких завтраков и детям придутся по нраву эти нежнейшие оладушки.

Нам пригодится:

• Сухое молоко – 2 ст. л.;
• Яичко – 1 шт.;
• Мука – 1,5 стакана (приблизительно);
• Вода – 1 стакан;
• Сахар – 50 г;
• Сода – 1 ч. л.;
• Соль – 1/2 ч. л.;
• Растительное масло – 50 г.

В теплой воде разведите сухое молоко. Добавьте соль, сахар и размешайте. Всыпьте половину просеянной муки. Оставьте на 10-15 минут на столе. Опосля добавьте оставшуюся муку, соду и растительное масло. Готовое тесто выкладывайте ложкой на разогретую сковороду и жарьте оладьи под крышкой до румяной корочки с 2-ух сторон.

Слоеный рулет с зеленью и чесноком

В качестве перекуса к чаю можно выпечь особенный рулет.

Ингредиенты:

• Тесто слоеное – 250 г;
• Зелень – 1 пучок;
• Чеснок – 1-2 зуб.;
• Сливочное масло – 50 г;
• Желток – 1 шт. (по желанию);
• Кунжут – 1 ч. л.

Очистите чеснок, пропустите через пресс и смешайте с размягченным сливочным маслом. Тесто раскатайте на десктопе и смажьте благоуханным маслом. Зелень вымойте, кропотливо обсушите и измельчите. Распределите ровненьким слоем, чуток отступив от края теста. Аккуратненько и плотно заверните рулет. Смажьте взбитым желтком, присыпьте кунжутом и выложите на противень. Запекайте рулет в разогретой до 190 градусов духовке около 20 минут, пока верх не зарумянится.

Рис с рыбой

Рыбные консервы с вареным рисом – красивый вариант резвого и обычного обеда либо ужина.

Пригодится:

• Консервы рыбные – 1 банка;
• Рис – 1/2 стакана;
• Луковка – 1 шт.;
• Растительное масло – 1 ст. л.;
• Соль и специи – по вкусу.

На сковороде с высочайшими бортами разогрейте растительное масло и обжарьте размельченный лук. Всыпьте рис, влейте стакан жаркой воды. Добавьте незначительно соли и накройте крышкой. Томите минут 15, пока вода не впитается вполне. Опосля выложите консервы, за ранее размяв их вилкой. Размешайте и через минутку снимите с огня. Перед подачей можно дополнить блюдо размельченной зеленью.

Жареные пельмени

Если в морозилке есть пельмени, их можно неописуемо смачно приготовить на сковороде.

Ингредиенты:

• Пельмени – 300 г;
• Растительное масло – 2 ст. л.;
• Соль и специи – по вкусу;
• Сметана – 150 г(по желанию).

На сковороде разогрейте растительное масло и выложите пельмени. Обжарьте на среднем огне до образования румяной корочки. Влейте на сковороду стакан-полтора жаркой воды, по желанию можно добавить сметану. Добавьте соль и специи по вкусу. Тушите минут 15 до готовности.

Перловая каша

Очередной дешевый и легкий вариант – каша с овощами.

Нам пригодится:

• Перловая крупа – 1 стакан;
• Луковка – 1 шт.;
• Морковь – 1 шт.;
• Сливочное масло – 50 г;
• Растительное масло – 50 г;
• Соль и специи – по вкусу.

Перловую крупу заблаговременно замочите в прохладной воде (можно с вечера). Опосля помойте и отварите в подсоленной воде до готовности. Комфортно это создать в мультиварке, если она есть под рукою. На сковороде разогрейте растительное масло. Выложите размельченный лук и морковь, обжарьте 3-4 минутки, помешивая. По вкусу можно добавить чеснок и сушеные травки. Выложите к овощам готовую кашу, добавьте сливочное масло и размешайте. В конце можно дополнить свежайшей зеленью. Через несколько минут снимите с огня и подавайте к столу.

Ленивые голубцы в микроволновке

Если у вас нет времени стоять у плиты, приготовьте обед либо ужин в микроволновке.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 1 шт.;
• Капуста – 120 г;
• Рис – 60 г;
• Луковка – 1шт.;
• Морковь – 1 шт.;
• Сок томатный – 300 мл;
• Растительное масло – 50 г;
• Яичко – 1 яичко;
• Соль и специи – по вкусу.

Куриное филе вымойте и обсушите, пропустите через мясорубку. Капусту нашинкуйте очень мелко либо измельчите в блендере. Лук с морковью очистите, мелко нарежьте и обжарьте на сковороде с растительным маслом. Рис отварите в подсоленной воде до полуготовности. Соедините все ингредиенты в глубочайшей миске, вбейте яичко, добавьте соль и специи, все размешайте до однородности. Сформируйте маленькие котлетки из приобретенной массы и выложите в емкость, пригодную для микроволновки. Залейте томатным соком и готовьте на наибольшей мощности 20-25 минут (время зависит от микроволновки) до готовности.

Овощная запеканка

Пакет замороженных овощей можно стремительно перевоплотить в умопомрачительно смачную запеканку.

Нам пригодится:

• Овощная смесь (замороженная) – 300 г;
• Яичко – 2-3 шт.;
• Сметана – 3 ст. л.;
• Растительное масло – 1 ст. л.;
• Соль и специи – по вкусу.

Жаропрочную форму смажьте растительным маслом, выложите овощи ровненьким слоем. В маленькой миске взбейте яичка со сметаной, добавьте соль и специи. Залейте приобретенной консистенцией овощи и отправьте в духовку. Запекайте при температуре 180 градусов 15-20 минут до румяности.

Слойки к чаю с шоколадной внутренностью

В качестве десерта можно выпечь резвые слойки.

Ингредиенты:

• Слоеное тесто – 250 г;
• Шоколад – 150 г;
• Желток – 1 шт. (по желанию).

Раскатайте тесто на десктопе и нарежьте прямоугольниками. Выложите на любой ломтики шоколада и аккуратненько залепите края. Верх смажьте по желанию взбитым желтком. Выпекайте слойки при температуре 190 градусов до румяности минут 15.

Десерт из сгущенки и печенья

Если вы не желаете растрачивать время на изготовление сложного десерта, тогда этот вариант как раз вам.

Пригодится:

• Печенье – 500 г;
• Сгущенное молоко – 1 банка;
• Сливочное масло – 50 г.

Печенье руками разломайте на маленькие куски, размешайте с мягеньким сливочным маслом. Добавьте сгущенку и снова размешайте. Все, можно сходу подавать к столу.

Из самых обычных и доступных ингредиентов постоянно можно приготовить что-то вкусненькое. Творите свои мелкие шедевры на кухне, на данный момент #лучшедома!

ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ: #лучшедома Что приготовить на карантине. 10 обычных рецептов — поделитесь ссылкой на НАШ веб-сайт