Как приготовить обыкновенные летние десерты за 10 минут? 5 блиц-рецептов

0 0

5 блиц-рецептов

Жара, палящее солнце… Совершенно не охото стоять у плиты, организм просит чего-то лёгкого и прохладного. Вот 5 простых рецептов летних десертов, с которыми управится даже малыш. С минимумом товаров, с максимумом вкуса и наслаждения от результата.

Как приготовить простые летние десерты за 10 минут?

И еще 5 рецептов домашнего мороженого призом. Для тех, кто любит посложнее, поизысканней.

Рецепт 1-ый. Мороженое либо коктейль из банана

  • Всё, что необходимо на одну порцию: один банан и полстакана хоть какого прохладного молока.

Банан кладём в морозилку. У меня там постоянно несколько штук в летнюю пору лежат. Молоко ставим в холодильник.

Не размораживая, очищаем и режем банан на большие кусочки, заливаем прохладным молоком и стремительно взбиваем блендером. Для того чтоб приготовить этот наивкуснейший десерт, нужна одна минутка. Не считая времени замораживания.

Если мёрзлый банан вытащили и дали ему разморозиться, то же взбивание с молоком превратит его в освежающий коктейль. Попытайтесь приготовить этот напиток в 2-ух вариантах: с мороженым бананом и с тёплым. Какой для вас больше нравится?

Рецепт 2-ой. Творожный крем с ягодами

  • На одну порцию нужен один сладкий свежайший творожный сырок. Либо 200 граммов свежайшего творога — на 4 порции крема.

Как приготовить простые летние десерты за 10 минут?

Разминаем сырок либо творог в миске, добавляем 100 граммов летних ягод: клубники, малины либо смородины, что есть под рукою, что больше всего любит семья. Добавляем ложку сметаны либо жирных сливок и чайную ложку мёда. Возможно обойтись и без него.

Все ингредиенты взбиваем до пышноватой массы, раскладываем по порционным креманкам, украшаем ягодами и подаём с любовью.

Рецепт 3-ий. Десерт «Родом из юношества»

В детском саду нам нередко давали на десерт молочный кисель. Как же я его не обожала! Став взрослой, стала разбираться, что меня так отвращало в этом весьма смачном блюде. Чуточку доработала рецепт, и вышло истинное домашнее лакомство, которое время от времени готовлю для возлюбленных родных.

На 0,5 литра молока беру 60 граммов кукурузного крахмала. Можно приготовить и с картофельным, вкус мало поменяется и смесь тоже, но кулинарные опыты никто не отменял. Постоянно пробуйте различные сочетания товаров и практическим путём находите те, которые будут вашими фирменными.

Варим молочный кисель: смешиваем сухие ингредиенты — сахар (по вкусу, кладу не наиболее одной столовой ложки на это количества молока), ванилин на кончике ножика, щепотку соли и крахмал. Перемешиваем с прохладным молоком и ставим на огнь. Доводим до кипения, повсевременно помешивая.

Как приготовить простые летние десерты за 10 минут?

Масса начнёт пузыриться, подниматься, мешаем-мешаем-мешаем. И даже перемешиваем.

Как масса станет густой, на это обычно уходит 30−40 секунд, снимаем с плиты и даём мало остыть.

В тёплую массу вводим начинку. И вот здесь полёт фантазии неистощим.

Весьма смачен таковой десерт со свежайшими либо за ранее размороженными ягодами и кусками мягеньких фруктов — банана, персика, абрикоса, сливы. Мне больше всего нравится этот десерт с вишней и клубникой.

В зимнюю пору летний вариант с ягодами и фруктами можно поменять на варенье либо джем, тогда в молоко сахар добавлять не надо.

Если нам охото достигнуть однородности, мы взбиваем молочный кисель с ягодами-фруктами. Мне больше нравятся зрелые куски, тогда массу я просто перемешиваю.

Стеклянную либо пластиковую форму выстилаем пищевой плёнкой, выливаем массу, сверху натягиваем плёнку и ставим в холодильник часа на 3−4. В эталоне — на ночь (то есть темное время суток).

Потом режем десерт на куски, обваливаем в кокосовой стружке, шоколадной крошке либо в дробленых орешках, в какао-порошке и подаём как десерт.

Не желаете резать и обваливать, берите огромные ложки и прямо из формы ешьте и получайте настоящее удовольствие, памятуя свое счастливое детство.

Почему нам фрукты в этот молочный кисель никто никогда не добавлял?

Как приготовить простые летние десерты за 10 минут?

Рецепт 4-ый. Десерт с печеньем «Орео»

Кто не пробовал темное печенье «Орео»? Оно состоит из 2-ух дисков печенья и сладостной кремовой внутренности.

Для этого смачного десерта пригодится прекрасная посуда: огромные бокалы, или креманки, или кружки. А что, и таковой студенческий вариант время от времени весьма к слову. Без пафоса, но весьма смачно. Правда, тем, кто постоянно посиживает на диете и считает каждую калорию, всю эту статью рекомендовано пропустить.

Десерт с «Орео» готовится порционно.

Берём 150 граммов печенья «Орео», 120 из их пойдет в десерт, а 30 граммов — на украшение.

150 граммов хоть какого мягенького сливочного сыра стремительно смешиваем с 2-мя столовыми ложками сгущенного молока. Печенье измельчаем в крошку. Выкладываем в избранную посуду слоями: слой сыра со сгущенным молоком, слой печенья. Повторяем слои. Чем больше слоёв — тем эффектней и вкуснее.

Сверху должен быть слой сыра, только припорошённый крошкой. Одно целое печенье ставим вертикально в порцию и отправляем в холодильник. Это ооччеень смачно!

Как приготовить простые летние десерты за 10 минут?

Рецепт 5-ый. Мороженое-сорбет за 5 минут

Любые летние фрукты и ягоды можно приготовить заного.

Полкило клубники либо черешни очищаем от хвостиков либо удаляем косточки. Смешиваем со сгущенным молоком (150 г) и добавляем сок лимона либо апельсина, мандарина (50 мл).

Измельчаем блендером до однородной массы, разливаем в особые стаканчики для мороженого и помещаем сверху палочки. Или помещаем в порционные бумажные либо пластмассовые стаканы. Отправляем в морозилку. Наслаждаемся домашним вкусом легкого летнего десерта опосля замораживания.

Приз: когда-то делилась семейными рецептами домашнего мороженого. Еще 5 рецептов посложней в статье «Мороженое — десерт либо эротическое блюдо?»

Смачных для вас будней, прекрасных, запоминающихся праздничков! Пусть мои простые рецепты десертов для вас в этом посодействуют.


ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ: Как приготовить обыкновенные летние десерты за 10 минут? 5 блиц-рецептов — поделитесь ссылкой на НАШ веб-сайт

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

восемнадцать − 17 =