Греческий салат с пекинской капустой, сыром фетой и оливками — 10 домашних рецептов

0 0

В оригинале, греческий салат готовится из новых овощей, как говорится, прямо с грядки, мягенького рассольного сыра, смачных оливок. Заправки бывают различные, но вот оливковое масло, это самое колоритное дополнение.

Ингредиенты режутся довольно крупно. На сей день вариантов закуски много, любой делает по собственному вкусу. В него могут заходить курица, креветки, сухарики, анчоусы и даже свекла.

Греческий салат с пекинской капустой, сыром фетой и оливками — 10 домашних рецептов

Греческий салат, можно повстречать с чесночным, лимоновым и даже горчичным соусом. В общем воспользуйтесь рецептами представленными в нашей статье, приготовьте и на мгновение очутитесь в Греции.

  • Рецепт греческого салат с пекинской капустой, фетой и оливками
  • Греческий салат с пекинской капустой, с гранатовым и соевым соусом
  • Греческий салат с курицей и сухариками, оливками и фетой
  • Салат с пекинской капустой, грибами — рецепт с майонезом
  • Салат смачная Греция с оливками, каперсами и сыром фетой
  • Традиционный рецепт греческого салата с добавлением авокадо
  • Салат «Греческий» с маслинами, пекинской капустой и креветками
  • Традиционный греческий салат с пекинской капустой
  • Греческий салат с курицей, сухариками и заправкой с анчоусами
  • Видео рецепт — Греческий салат с пекинской капустой

Рецепт греческого салат с пекинской капустой, фетой и оливками

Ингредиенты можно поменять и привносить что-то новое.

Греческий салат с пекинской капустой, сыром фетой и оливками — 10 домашних рецептов

Нам будет нужно:

  • Огурец – 1 шт.
  • Пекинская капуста — 150 гр.
  • Помидор – 1 шт
  • Перец – 1 шт.
  • Маслины – 150 гр.
  • Лук – 1 шт.
  • Сыр фета – 20 гр.
  • Заправка:
  • Масло – 5 ст/л
  • Чеснок – 1-2 зубка
  • Соль – 0,5 ч/ложки
  • Лимоновый сок – 1 ст/ложка
  • Молотый перец – 0,5 ч/л
  • Итальянская приправа, орегано – 0,5 ч/ложки

Изготовление:

Порежем пекинскую капусту, или нарвём руками.

Греческий салат с пекинской капустой, сыром фетой и оливками — 10 домашних рецептов

Огурец промоем, отрежем краи, нарезаем большими кусками, перекладываем в глубочайший салатник.

Греческий салат с пекинской капустой, сыром фетой и оливками — 10 домашних рецептов

Помидоры черри, идеальнее всего брать различного цвета, разрезаем напополам, перекладываем к огурцам. Если черри нет, ничего ужасного, можно употреблять хоть какой сорт томатов.

Греческий салат с пекинской капустой, сыром фетой и оливками — 10 домашних рецептов

Лук чистим от шелухи, отлично промоем, нарезаем тонкими колечками либо полукольцами, кому как нравится. Разбираем лук и перекладываем в салатник.

Греческий салат с пекинской капустой, сыром фетой и оливками — 10 домашних рецептов

Мясистый красноватый болгарский перец, промоем, очистим, а потом порежем большими кусками. 1-ое правило этого салата, крупно порезанные ингредиенты.

Греческий салат с пекинской капустой, сыром фетой и оливками — 10 домашних рецептов

Сейчас займёмся ещё одной принципиальной составляющей, это заправка. Масло наливаем в маленькую миску. Чистим чеснок, пропускаем через пресс, или натираем на тёрке, добавляем в масло.

Выдавливаем лимоновый сок, чтоб не попало косточек, пропустите его через сито. Приправляем солью, чёрным молотым перцем. Попытайтесь на вкус, если чего-то не хватает, добавьте на собственный вкус.

Отлично перемешиваем овощи, выкладываем половину на плоское блюдо, вторую половину выкладываем на другое блюдо, таковым образом, у нас получится две порции наивкуснейшего салата. Сверху раскладываем оливки, используйте продукт без косточек, так будет удобнее есть и не надо будет растрачивать время, чтоб от их избавиться.

Сверху поливаем заправкой, смотрите, чтоб заправка умеренно распределилась по всем ингредиентам. Приправляем итальянскими травками, можно украсить веточками возлюбленной зелени.

Подаём к столу, приятного аппетита!

Греческий салат с пекинской капустой, с гранатовым и соевым соусом

Салат разнообразит ваше меню , станет приятным угощением для ваших гостей. На вкус весьма лёгкий и ласковый

Греческий салат с пекинской капустой, сыром фетой и оливками — 10 домашних рецептов

Нам будет нужно:

  • Перец – 1 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Томаты – 2 шт.
  • Салат – для декорации тарелки
  • Пекинская капуста – 150 гр.
  • Томаты черри – 5 шт.
  • Редис – для декорации
  • Соевый соус – по вкусу
  • Лимоновый сок — по вкусу
  • Смесь оливкового и подсолнечного масла — по вкусу
  • Гранатовый соус — по вкусу
  • Дижонская горчица – чайная ложка
  • Паприка – пару щепоток
  • Соль, перец – по вкусу
  • Оливки – 100 гр.
  • Маслины – 100 гр.
  • Зелень — по вкусу
  • Сыр фета – 200 гр.

Изготовление:

  • Болгарский перец очищаем от плодоножки, от семян, кропотливо промываем, удаляем белоснежную перегородку.
  • Сейчас разрезаем вдоль на две части, а потом нарезаем большими кусками.
  • Огурец промоем, отрежем краи, разрежем вдоль, а потом каждую половинку ещё на две части, потом нарезаем кусками.
  • Томаты промоем, вырежем плодоножку, а потом порежем кубиками.
  • Плоское блюдо застилаем листьями салата, которые за ранее ополоснём под проточной водой, а потом просушим.
  • На листья выкладываем в форме горки приготовленные овощи, порезанную пекинскую капусту, оливки маслины.
  • Мало присаливаем наши ингредиенты. Не переусердствуйте, потому что в заправке находится довольно солёный соевый соус.
  • Украшаем края салатника редисом, веточкой томатов черри и зеленью.
  • Сверху кладём куски сыра фета, его можно просто разломать руками.
  • Поливаем лимоновым соком, соевым соусом, консистенцией масел, гранатовым соусом, приправляем паприкой, совершенно мало.
  • Сверху кладём ложечку дижонской горчицы.
  • Подаём к столу. Приятного аппетита!

    Греческий салат с курицей и сухариками, оливками и фетой

    Красивое сочетание хрустящих сухариков и куриного филе, непременно попытайтесь.

    Греческий салат с пекинской капустой, сыром фетой и оливками — 10 домашних рецептов

    Нам будет нужно:

    • Перец сладкий — 1 шт.
    • Помидоры — 2 шт.
    • Огурцы — 2 шт.
    • Филе куриное — 300 гр.
    • Сыр фета либо брынза — 250 гр.
    • Маслины(оливки) чёрные — 1 банка
    • Батон либо хлеб для сухариков — 4 ломтика
    • Пекинская капуста – по вкусу
    • Соль — по вкусу
    • Приправа орегано — по вкусу
    • Масло оливковое — 50 мл.

    Изготовление:Греческий салат с пекинской капустой, сыром фетой и оливками — 10 домашних рецептов

    Хлеб для тостов нарезаем кубиками, приблизительно 1,5 сантиметра. В сковороде прогреваем оливковое масло, перекладываем хлеб, обжариваем до золотистости и хрустящей корочки. Можно это создать и в духовке, просто разложим кубики хлеба на пергамент. Сбрызнем оливковым маслом и подсушим при 180 градусах. В процессе присыплем щепоткой орегано.

    Греческий салат с пекинской капустой, сыром фетой и оливками — 10 домашних рецептов

    Сладкий болгарский перец чистим от семян и белоснежных перегородок, потом нарезаем не весьма узкой соломкой.

    Греческий салат с пекинской капустой, сыром фетой и оливками — 10 домашних рецептов

    Огурчик промоем, отрежем краи, разрежем вдоль, а потом порежем полукольцами.

    Греческий салат с пекинской капустой, сыром фетой и оливками — 10 домашних рецептов

    Томаты промоем, вырежем плодоножку, разрежем напополам, а потом на дольки.

    Греческий салат с пекинской капустой, сыром фетой и оливками — 10 домашних рецептов

    Сыр разрезаем на маленькие куски.

    Греческий салат с пекинской капустой, сыром фетой и оливками — 10 домашних рецептов

    Куриное филе ополоснём под проточной водой, промокнём полотенцем от излишней воды, а потом приправим солью, перцем, базиликом и орегано. Отлично вотрём специи в мясо, потом завернём в фольгу и отправим в духовку. Готовое мясо нарезаем маленькими кусками.

    Греческий салат с пекинской капустой, сыром фетой и оливками — 10 домашних рецептов

    Сейчас, когда все ингредиенты подготовлены, собираем наш салат. На огромное плоское блюдо кладём пекинскую капусту, её можно порезать, а можно просто разорвать руками.

    Греческий салат с пекинской капустой, сыром фетой и оливками — 10 домашних рецептов

    Сверху распределяем ломтики болгарского перца. Потом слой огурчиков, томатов, мало присолим. Потом идёт курица, оливки, сухарики, и сыр. Приправляем орегано, мало оливкового масла. Подаём к столу. Приятного аппетита!

    Салат с пекинской капустой, грибами — рецепт с майонезом

    Таковой лёгкий, смачный и вешний салат из доступных товаров.

    Греческий салат с пекинской капустой, сыром фетой и оливками — 10 домашних рецептов

    Нам будет нужно:

    • Пекинская капуста — 300 гр.
    • Болгарский перец — 1 шт.
    • Грибы — 20 шт.(среднего размера)
    • Сыр Фета — 150 гр.(можно 200 гр.)
    • Огурец — 2 шт.
    • Помидор — 2 шт.
    • Майонез — 5 ст.ложки.
    • Масло для жарки — 1 стакан.
    • Специи,чёрный молотый перец,зелень,соль — по вкусу

    Изготовление:

    Греческий салат с пекинской капустой, сыром фетой и оливками — 10 домашних рецептов

    В сковороду вливаем подсолнечное масло, отлично прогреваем и отправляем в него грибы. Обжариваем со всех сторон до румяности, нам будет нужно 7-8 минут. Вытаскиваем грибы на салфетку чтоб впиталось избыточное масло. Сверху приправляем возлюбленными приправами и солью. Отставляем в сторону и даём остыть.

    Греческий салат с пекинской капустой, сыром фетой и оливками — 10 домашних рецептов

    Пекинскую капусту шинкуем соломкой, перекладываем в салатник.

    Греческий салат с пекинской капустой, сыром фетой и оливками — 10 домашних рецептов

    Перец чистим и промываем, а потом шинкуем соломкой, перекладываем к капусте.

    Греческий салат с пекинской капустой, сыром фетой и оливками — 10 домашних рецептов

    Огурчик промоем, отрежем краи и порежем соломкой, отправляем к остальным ингредиентам.

    Томаты промоем, вырежем плодоножку, порежем кубиками. Выделившийся сок сольём, перекладываем в миску.

    Греческий салат с пекинской капустой, сыром фетой и оливками — 10 домашних рецептов

    Сверху отправляем обжаренные и остывшие грибы.

    Греческий салат с пекинской капустой, сыром фетой и оливками — 10 домашних рецептов

    Фету режем кубиками, выкладываем сверху.

    Греческий салат с пекинской капустой, сыром фетой и оливками — 10 домашних рецептов

    Зелень промоем и мелко порубим.

    Греческий салат с пекинской капустой, сыром фетой и оливками — 10 домашних рецептов

    Выдавливаем майонез, маленькими горками по всей поверхности. Присыпаем свежайшей зеленью. Приятного аппетита!

    Салат смачная Греция с оливками, каперсами и сыром фетой

    Салат издавна претерпевает конфигурации, любой заносит свои коррективы. Изюминкой данной закуски являются каперсы, которые привнесут в нашу закуску лёгкую кислинку.

    Греческий салат с пекинской капустой, сыром фетой и оливками — 10 домашних рецептов

    Нам будет нужно:

    • Помидоры – 2 больших
    • Пекинская капуста — 3-4 листа
    • Огурцы – 2 шт.
    • Перец – 0,5 шт.
    • Лук – 1 средняя головка
    • Сыр фета – 200 гр.
    • Оливки – 2 столовые ложки
    • Каперсы – 1 столовая ложка
    • Оливковое масло – по вкусу
    • Виноградовый уксус
    • Орегано – 2 щепотки

    Изготовление:

    Пекинскую капусту порвём руками и создадим из неё подушечку на плоском блюде.

    Греческий салат с пекинской капустой, сыром фетой и оливками — 10 домашних рецептов

    Томаты моем, вырезаем плодоножку, разрезаем на большие куски.

    Греческий салат с пекинской капустой, сыром фетой и оливками — 10 домашних рецептов

    Огурцы моем, нарезаем полукольцами. Лук чистим, порубим полукольцами.

    Греческий салат с пекинской капустой, сыром фетой и оливками — 10 домашних рецептов

    Болгарский перчик чистим, нарезаем колечками, он придаёт пикантность нашему блюду.

    Греческий салат с пекинской капустой, сыром фетой и оливками — 10 домашних рецептов

    Сыр фета польём оливковым маслом и присыплем орегано, разрезаем на кубики.

    Греческий салат с пекинской капустой, сыром фетой и оливками — 10 домашних рецептов

    Потом кладём порезанные оливки, пару ложек.

    Греческий салат с пекинской капустой, сыром фетой и оливками — 10 домашних рецептов

    Каперсы также отправляем в салатник.

    Греческий салат с пекинской капустой, сыром фетой и оливками — 10 домашних рецептов

    Поливаем реальным оливковым маслом, также виноградовым уксусом. Присыпаем парой щепоток орегано, слегка перемешаем и подаём к столу. Приятного аппетита!

    Традиционный рецепт греческого салата с добавлением авокадо

    Красивый салат с необычным вкусом, нарядно смотрящееся на столе.

    Греческий салат с пекинской капустой, сыром фетой и оливками — 10 домашних рецептов

    Нам будет нужно:

    • Авокадо – 1 шт.
    • Пекинская капуста – 0,5 вилка
    • Томаты – 2 шт.
    • Маслины – 0,5 банки
    • Сыр Фета – 100 гр.
    • Оливковое масло

    Изготовление:

  • Авокадо разрезаем напополам, вытаскиваем косточку, освобождаем мякоть от кожицы. Нарезаем средними кусками.
  • Сыр фета нарезаем маленькими кубиками.
  • Пекинскую капусту крупо нарезаем, или можно разорвать руками.
  • Помидоры кропотливо вымоем, избавимся от плодоножки, разрезаем на большие куски.
  • Маслины разрезаем напополам, можно выслать их в салат и полностью, кому как больше нравится.
  • Салатницу покрываем капустными листьями, выкладываем ингредиенты, поливаем оливковым маслом. Подаём к столу. Приятного аппетита!
  • Салат «Греческий» с маслинами, пекинской капустой и креветками

    Салат разнообразит ваше меню , станет приятным угощением для ваших гостей. На вкус весьма лёгкий и ласковый.

    Греческий салат с пекинской капустой, сыром фетой и оливками — 10 домашних рецептов

    Нам будет нужно:

    • Очищенные креветки – 450 гр.
    • Помидоры черри — 300 гр.
    • Огурцы – 2 шт.
    • Сыр Фета – 150-200 гр.
    • Чеснок – 2 зубка
    • Маслины без косточек – 150 гр.
    • Пекинская капуста – 150 гр.
    • Красноватый репчатый лук – 1 шт.

    Для заправки:

    • Оливковое масло – 2 столовые ложки
    • Сушоный орегано – 1 ч/ложка
    • Соль – 0,5 чайной ложки
    • Перец темный молотый – 0,5 чайной ложки
    • Лимоновый сок – 2 столовых ложки

    Изготовление:

    Зубки чеснока чистим от шелухи, порежем большими ломтиками. В сковороде разогреваем подсолнечное масло, перекладываем чеснок и обжариваем. Обжариваем несколько минут, на сильном огне, чеснок должен дать запах маслу. Потом его необходимо вынуть , а в масло выслать очищенные креветки, жарим на неспешном огне, не запамятовывайте помешивать. На изготовление будет нужно 5-7 минут. Сейчас перекладываем креветки на бумажное полотенце и даём уйти избыткам масла.

    Греческий салат с пекинской капустой, сыром фетой и оливками — 10 домашних рецептов

    Сейчас помидоры, отлично промоем под струёй воды. Потом любой разрезаем на две либо четыре дольки.

    Греческий салат с пекинской капустой, сыром фетой и оливками — 10 домашних рецептов

    Потом подготовим огурцы, хорошо промоем их под проточной водой, отрежем краи и снимем шкурку, если она горчит либо жестковата. Разрезаем на большие куски.

    Греческий салат с пекинской капустой, сыром фетой и оливками — 10 домашних рецептов

    Сыр разрезаем на маленькие куски

    С маслин сливаем лишнюю жидкость, на своё усмотрение разрезаем их напополам, или оставляем целыми. Тут всё зависит от ваших предпочтений.

    Пекинскую капусту нарезаем большими кусками. Лук очистим, отлично промоем, а потом порежем полукольцами.

    Приготовленные ингредиенты перекладываем в салатник, отлично перемешаем.

    Добавляем маслины, обжаренные креветки. Сейчас вливаем заправку и перемешаем. Даём салату настояться, накроем его пищевой плёнкой, отправим в холодильник на пару часиков.

    Подаём к столу, украшаем тонкими дольками лимона либо помидора. Приятного аппетита!

    Традиционный греческий салат с пекинской капустой

    Греческий салат с пекинской капустой, сыром фетой и оливками — 10 домашних рецептов

    Добавить хруста, размера и еще более нужных витаминов можно с помощью пекинской капусты, которая благодаря собственной нежности не будет выбиваться из общего ансамбля, а напротив дозволит оттенить вкус овощной консистенции.  Читать дальше…

    Греческий салат с курицей, сухариками и заправкой с анчоусами

    Греческий салат с пекинской капустой, сыром фетой и оливками — 10 домашних рецептов

    Весьма смачная, лёгкая закуска с обжаренной на сковороде курочкой, промаринованной в соевом соусе.  Читать дальше…

    Видео рецепт — Греческий салат с пекинской капустой

    

    ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ: Греческий салат с пекинской капустой, сыром фетой и оливками — 10 домашних рецептов — поделитесь ссылкой на НАШ веб-сайт

    Оставьте ответ

    Ваш электронный адрес не будет опубликован.

    9 − 3 =