Фаршированные яичка «Мухоморы»
Таковая колоритная и весьма милая закуска в виде мухоморов весьма украсит торжественный стол. Готовится она весьма просто, а наслаждения вы получите целое море. Берите на заметку рецепт!
Описание изготовления:
Содержание:
"Мухоморы" можно создать различными по размеру, если взять яичка разной группы либо создать их из куриных и перепелиных яиц. Для "мухоморов" из перепелиных яичек возьмите в качестве шляпок помидорки черри. Фаршировать их можно различными внутренностями на ваше усмотрение.
Предназначение:
На торжественный стол / Фуршет
Главный ингредиент:
Овощи / Помидор / Яичка
Блюдо:
Закуски / Фаршированные
Ингредиенты:
- Яичко — 4 Штуки
- Помидор — 4 Штуки
- Салат листовой — 1 Штука
- Сыр — 50 Гр (жесткий)
- Майонез — 60 Гр
- Чеснок — 1 Зубчик
- Соль — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить «Фаршированные яичка "Мухоморы"»
Подготовьте все нужные ингредиенты для изготовления фаршированных яиц "Мухоморы".
Отварите яичка опосля закипания в течение 12 минут. Залейте яичка прохладной водой, остудите и почистите. Отрежьте низ яичка, с широкой стороны, и аккуратненько извлеките желток, не повредив белок.
Сыр натрите на маленькой терке выложите в миску. Желток измельчите и добавьте в миску с сыром, размешайте.
Добавьте майонез, оставив мало для декорации шляпок, посолите и все размешайте.
Плотно начините пустоты в яичках.
Листья салата ополосните, обсушите и разложите на тарелки. Установите яичка широкой стороной на листья.
Помидоры вымойте и высушите. Срежьте низ помидоров со стороны плодоножки. Малеханькой ложечкой удалите мякоть с семенами. Выложите вовнутрь шляпок мало сырной массы и прижмите к стенам.
Установите шляпки поверх фаршированных яиц.
Украсьте верх шляпок точками из майонеза, превращая их в мухоморы.
Приятного аппетита!
ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ: Фаршированные яичка «Мухоморы» — поделитесь ссылкой на НАШ веб-сайт
