Блинный тортик с лимоновым кремом

Попытайтесь приготовить блинный тортик с лимоновым кремом. Этот обычной, но в то же время ласковый и весьма смачный десерт станет украшением хоть какого стола. Берите на заметку рецепт!

Описание изготовления:

Таковой десерт совершенно подойдет к чаепитию в хоть какое время денька, а можно украсить им и торжественный стол. Лакомство непременно придется по вкусу и взрослым, и детям. Самое необыкновенное, пожалуй, в этом торте — лимоновый заварной крем. Самые простые блинчики в сочетании с таковым кремом заиграют совершенно заного. Попытайтесь! Блины сможете приготовить и по моему рецепту, и по хоть какому другому на ваш выбор.

Предназначение:
На завтрак / На полдник / На торжественный стол / Масленица
Главный ингредиент:
Фрукты / Лимон / Мука
Блюдо:
Выпечка / Тортики / Блинный тортик / Сладкое

Ингредиенты:

• Яичко  — 3 Штуки (блины)
• Молоко  — 3 Стакана (блины)
• Мука  — 300 Гр (блины)
• Сахар  — 3 Ст. ложки (блины)
• Соль  — 1,5 Чайных ложки
• Разрыхлитель теста  — 1 Чайная ложка
• Растительное масло  — 3 Ст. ложки
• Яичко  — 2 Штуки
• Сахар  — 0,5-1 Стакана (либо по вкусу)
• Мука  — 1 Ст. ложка (с горкой)
• Ванилин  — 1 Гр
• Молоко  — 400 Мл
• Лимон  — 0,5 Штуки (сок)

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Блинный тортик с лимоновым кремом»

Подготовьте все ингредиенты.

Соедините яичка, сахар, соль, молоко, муку, разрыхлитель и растительное масло. Все отлично размешайте до однородности. Тесто для блинов готово.

Для первого раза сковороду смажьте маслом и жарьте блинчики.

Готовые блины складывайте стопочкой и накрывайте полотенцем.

Для крема взбейте яичка с сахаром и ванилином.

Добавьте молоко и муку.

Размешайте все до однородного состояния.

Поставьте кастрюльку на огнь и повсевременно помешивая доведите до кипения (но не кипятите), как покажутся 1-ые пузырьки снимите сходу с огня. Дайте мало остыть и добавьте лимоновый сок. По желанию можно добавить мало цедры лимона.

Собираем тортик последующим образом: блинчик — крем — блинчик — крем и т.д. Я готовила двойную порцию крема, но если вы не любите очень сладкие и кремовые десерты, то можно количество крема бросить по рецепту. Готовый тортик оберните в пищевую пленку и уберите в холодильник на несколько часов.

Готовый блинный тортик сможете украсить по собственному вкусу. Я обмазала тортик со всех сторон остатками крема, посыпала кокосовой стружкой и глазурными семечками. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Заместо лимонового сока можно добавить 1 ст.л. хоть какого лимонового ликера.

ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ: Блинный тортик с лимоновым кремом — поделитесь ссылкой на НАШ веб-сайт