Бифбургер

0 0

Сочный бифбургер просто можно приготовить и в домашних критериях, радуя таковым сборным блюдом близких. При этом вы можете разнообразить при изготовлении разные соусы: кетчуп, майонез, чесночный соус.

Описание изготовления:

Яркий бургер — питательное блюдо, которое постоянно по вкусу мужикам! Для его изготовления будет нужно незначительно ингредиентов, основное — маринованные огурцы для бургеров, которые вы просто сможете приготовить в домашних критериях!

Предназначение:
На ужин
Главный ингредиент:
Мясо / Овощи / Фарш
Блюдо:
Закуски / Бургеры

Ингредиенты:

  • Фарш говяжий  — 200 Гр
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Булочка для бургера  — 1-2 Штук
  • Помидор  — 1-2 Штук
  • Сыр тостовый  — 1-2 Штук
  • Кетчуп  — 1,5 Ст. ложки
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка
  • Салат листовой  — 1-2 Штук (листа)
  • Соль  — 2 Щепотки
  • Перец темный молотый  — 1 Щепотка
  • Огурцы маринованные  — 50 Гр (для бургеров)

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Бифбургер»

Бифбургер

Подготовьте обозначенные ингредиенты.

Бифбургер

Говяжий фарш посолите и поперчите, кропотливо отбейте, бросая из руки в емкость, чтоб удалить пузырьки воздуха. Без отбивания фарш при обжарке распадется на части. Можно вмешать в него яичный белок, если вы не против него в бургере. Сформируйте из фарша овальную котлету и приплюсните ее. Прогрейте в сковороде растительное масло и выложите в него котлету.

Бифбургер

Обжарьте приблизительно 3-4 минутки на умеренном нагреве до румяности и переверните ее на другую сторону. Накройте емкость крышкой и обжарьте котлету еще 4-5 минут, чтоб она пропарилась и снутри.

Бифбургер

Разрежьте булочку напополам по горизонтали, снимите на тарелку котлету и выложите в сковороду булочку, чтоб она поджарилась и поглотила в себя мясной сок за 1-2 минутки. Выключите нагрев.

Бифбургер

Помойте помидоры, очищенный лук и салат в воде. Нарежьте лук и помидоры колечками. Выложите низ булочки на доску либо тарелку и смажьте его кетчупом с хоть каким вкусом, можно поменять его майонезом либо иным соусом.

Бифбургер

Выложите на кетчуп 1-2 листа салата, вырезку помидоров и кольца лука.

Бифбургер

Выложите на лук жаркую котлету из говяжьего фарша.

Бифбургер

Раскройте тостовый сыр и выложите на жаркую котлету, он сам расплавится от ее жара и покрое ее со всех сторон. На сыр выложите маринованные огурцы для бургеров.

Бифбургер

Накройте бифбургер половинкой булочки и сходу же подайте к столу жарким.

ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ: Бифбургер — поделитесь ссылкой на НАШ веб-сайт

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

два × четыре =