Баклажаны с креветками

Готовим сейчас колоритную и аппетитную закуску либо основное блюдо — баклажаны с креветками. Этот вариант подачи креветок понравится почти всем, баклажаны вписались в рецепт просто совершенно! Пробуйте!

Описание изготовления:

Кроме главных ингредиентов, добавим незначительно сладкого перца, помидоры, чеснок, специи. Непременно добавим 2-3 ст.л. соуса унаги, он даст слегка сладковатую ноту всем ингредиентам. Подавать к столу такое блюдо смачно с рисом, зеленью и овощами.

Предназначение:
На обед / На ужин
Главный ингредиент:
Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Креветки / Баклажан
Блюдо:
Закуски

Ингредиенты:

• Баклажаны  — 150 Гр
• Перец сладкий  — 70 Гр
• Помидоры  — 70 Гр
• Чеснок  — 10 Гр
• Креветки  — 80-100 Гр
• Соус унаги  — 3 Ст. ложки
• Масло растительное  — 3 Ст. ложки
• Соль  — По вкусу
• Перец  — По вкусу
• Паприка  — По вкусу
• Имбирь  — По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить «Баклажаны с креветками»

Подготовьте все ингредиенты.

Баклажан сполосните и просушите, нарежьте тонкими полосами.

Помидоры и перец ополосните, нарежьте маленькими кусками.

В сковороде прогрейте растительное масло, выложите баклажаны и жарьте пару минут до румяности.

Добавьте к баклажанам помидоры, перец, креветки и размельченный чеснок.

Добавьте соус и специи в сковороду, размешайте все и готовьте под крышкой 8-10 минут.

Приятного для вас аппетита!

ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ: Баклажаны с креветками — поделитесь ссылкой на НАШ веб-сайт